Українців попередили про зростання цін на м'ясо: Чого чекати

Ціни на курятину в Україні наразі стабільні (філе коштує 139-165 грн/кг, стегно – 99-122 грн/кг, тушка – 89-110 грн/кг) завдяки достатній пропозиції, але їх зниження не очікується через високі виробничі витрати. Подальша вартість м’яса птиці залежатиме від обсягів експорту, цін на корми та загальної економічної ситуації, передають Патріоти України.

Про це розповів виконавчий директор Асоціації "Союз птахівників України" Сергій Карпенко в коментарі ЗМІ. Попри нестабільну економічну ситуацію та зростання собівартості виробництва, ринок курятини в Україні поки що демонструє відносну стабільність.

За даними Держстату, у січні-квітні 2025 року на забій було реалізовано 458,1 тис. тонн сільськогосподарської птиці – майже стільки ж, як і за аналогічний період 2024 року, коли показник становив 460,2 тис. тонн. Така ситуація свідчить про збереження обсягів виробництва, що дозволяє уникнути дефіциту м’яса птиці на внутрішньому ринку.

Втім, за словами Карпенка, виробники працюють в надскладних умовах, а ціни на м'ясо птиці тисне зростання складових собівартості – зокрема енергоносіїв, кормів та логістики. Хоча значного підвищення цін наразі не відбулося, причинами для зниження теж поки не видно. Карпенко зазначив, що надалі все залежатиме від обсягів експорту та пропозиції з боку домогосподарств, яка традиційно зростає в літній період.

Експортна діяльність відіграє критичну роль, адже якщо вдасться активно постачати м’ясо птиці за кордон, це допоможе тримати баланс цін усередині країни. Але й тут не все просто – геополітична ситуація, ризики для логістики та внутрішній попит роблять будь-які прогнози вкрай обережними. Окрім того, невизначеність щодо подальшого перебігу воєнних дій вносить серйозні корективи у плани виробників.

"Бонусів" не буде: У Німеччині хочуть скоротити виплати для новоприбулих біженців з України

п’ятниця, 8 серпень 2025, 11:42

Німецький уряд розробив законопроєкт, який передбачає зменшення соціальних виплат для українців, що щойно прибули до країни - відповідно до домовленостей у коаліції, передають Патріоти України з посиланням на Reuters. Згідно з проєктом закону, українц...

Чи буде стрімкий обвал гривні: Нацбанк дав прогноз, чого очікувати українцям

п’ятниця, 8 серпень 2025, 11:27

У Національному банку України (НБУ) не бачать передумов для різкого зростання курсу долара. Там зазначають: наразі гривня залишається стійкою, валютний ринок працює і рівномірно повертається до нормальності. Відповідно, очікувати обвалу нацвалюти не ва...