В Україні напередодні зими злетять ціни на продукти: Що здорожчає найбільше

В Україні вже суттєво зросли ціни на овочі та молочні продукти, а до кінця року здорожчати може і м'ясо. Замість очікуваного сезонного здешевлення, вартість деяких продуктів так і не знизилась. Максим Гопка, аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ), пояснив, що відбувається на ринку і чого очікувати українцям, передають Патріоти України.

Як зазначає експерт, на загальну врожайність вплинула сильна літня спека, яка і не дає цінам суттєво знизитися. Додатковий тиск на ціни чинить зростання вартості пального, що збільшує витрати на збирання, транспортування та зберігання продукції.

Ціни на молочні продукти

Протягом останніх шести місяців спостерігається значне зростання цін на молочну сировину, що призвело до подорожчання молочних продуктів. За даними УКАБ, середньозважені закупівельні ціни на молоко трьох ґатунків становлять 22,20 гривні за літр із ПДВ. Це на 26% більше, ніж на початку року. Ріст вартості пов’язаний із високим попитом на сировину та скороченням поголів'я тварин.

Що буде з цінами на м'ясо

За словами Гопки, ціни на свинину наразі дещо стабілізувалися. Однак на тлі зростання вартості кормів можна очікувати підвищення цін на м’ясо до кінця року в межах 5–10%. Серед причин — сезонне коливання попиту, що зменшується у зв’язку з переходом споживачів на інші джерела білка.

Сьогодні середні ціни на свинину в супермаркетах такі:

  • Ошийок – 288 гривень за кілограм, змін у ціні за місяць не було.
  • Лопатка – 171 гривня за кілограм, ціна залишається стабільною.
  • Грудинка – 179 гривень за кілограм, зростання на 4% за місяць.

Відтак, українцям варто готуватися до подальшого зростання цін на продукти, особливо ближче до зими. Аналітики відзначають, що це зумовлено як внутрішніми факторами, так і загальними змінами на ринку сировини.

І це не Білорусь: В колишній країні СРСР будуть карати за торгівлю картоплею

п’ятниця, 8 серпень 2025, 19:44

В Казахстані влада прийняла рішення карати штрафами продавців картоплі, які торгують нею поза межами товарної біржі в об'ємах понад 60 тонн. В бюджет винуватці вже заплатили 560 тис. грн в перерахунку на нашу валюту, повідомляють Патріоти України з пос...

Високий Суд Англії арештував активи українського олігарха

п’ятниця, 8 серпень 2025, 19:15

Високий Суд Англії та Уельсу видав наказ про арешт активів Костянтина Жеваго, колишнього власника банку Фінанси та Кредит, ліквідація якого почалася у 2015 році. Про це повідомив Нацбанк України, передають Патріоти України. Згідно з повідомленням, Висо...