В Україні почали продавати ранню полуницю: Чи безпечна вона

Результати лабораторних тестів вразили журналістів.

На вітчизняних ринках стає все більше імпортної полуниці, обсяги ввезення якої до України зростають. Ягоду везуть з Іспанії, Туреччини і Греції. Ціни "кусаються", однак попит на товар є, передають Патріоти України з посиланням на Сегодня.

Журналісти вирішили перевірити, чи безпечна рання ягода. В рамках експерименту вони придбали на одному зі столичних ринків кілька зразків ранньої полуниці.

"Зараз грецька полуниця йде, дуже красива. Кілограм 400 гривень коштує", – розповідають продавці.

Вибір ягоди наразі невеликий. Вітчизняної полуниці в продажу ще немає, а іспанську вже розібрали.

Зі зразками полуниці попрямували до лабораторії. Для перевірки на нітрати ягоду подрібнюють на тертці, кладуть в мірну склянку, заливають спеціальним розчином і ретельно перемішують. До отриманої рідини занурюють електроди. Перший результат – 57 мг на кілограм при нормі в 60. Ягода придатна для вживання.

На черзі ще одна проба. Результат несподіваний – 137! Перевищує норму більш ніж удвічі. Лабораторія негайно готує документи на заборону продажу цієї партії ягід, контролери знімають товар з реалізації.

"Надлишок нітратів в організмі, коли вони переходять в нітрити, блокує доступ кисню до органів, гемоглобін перетворюється на метгемоглобін, виникає кисневе голодування. Якщо це велика кількість, в організмі відбуваються незворотні процеси", – розповідає завідувачка лабораторії.

Фахівці радять вживати ранню ягоду обережно, не більше декількох плодів на день. Адже від такої полуниці може бути більше шкоди, ніж користі.

Субсидія "у спадок" - міф чи реальність? Що треба знати і хто має на неї право

понеділок, 23 червень 2025, 19:30

Після смерті основного одержувача житлової субсидії, призначені, але не виплачені кошти може отримати інший член домогосподарства, якщо він був врахований при призначенні цієї субсидії, пише «На пенсії», передають Патріоти України. Для оформлення цих к...

У Кремлі дуже раді: Дві країни заблокували 18-й пакет санкцій проти Росії

понеділок, 23 червень 2025, 17:56

Європейський Союз не може запровадити проти РФ 18-й пакет санкцій, оскільки Угорщина та Словаччина спільно його заблокували. Про це повідомив міністр закордонних справ Угорщини Петер Сійярто у Facebook, передають Патріоти України. «Ми зі Словаччиною сь...