В Україні почали продавати ранню полуницю: Чи безпечна вона

Результати лабораторних тестів вразили журналістів.

На вітчизняних ринках стає все більше імпортної полуниці, обсяги ввезення якої до України зростають. Ягоду везуть з Іспанії, Туреччини і Греції. Ціни "кусаються", однак попит на товар є, передають Патріоти України з посиланням на Сегодня.

Журналісти вирішили перевірити, чи безпечна рання ягода. В рамках експерименту вони придбали на одному зі столичних ринків кілька зразків ранньої полуниці.

"Зараз грецька полуниця йде, дуже красива. Кілограм 400 гривень коштує", – розповідають продавці.

Вибір ягоди наразі невеликий. Вітчизняної полуниці в продажу ще немає, а іспанську вже розібрали.

Зі зразками полуниці попрямували до лабораторії. Для перевірки на нітрати ягоду подрібнюють на тертці, кладуть в мірну склянку, заливають спеціальним розчином і ретельно перемішують. До отриманої рідини занурюють електроди. Перший результат – 57 мг на кілограм при нормі в 60. Ягода придатна для вживання.

На черзі ще одна проба. Результат несподіваний – 137! Перевищує норму більш ніж удвічі. Лабораторія негайно готує документи на заборону продажу цієї партії ягід, контролери знімають товар з реалізації.

"Надлишок нітратів в організмі, коли вони переходять в нітрити, блокує доступ кисню до органів, гемоглобін перетворюється на метгемоглобін, виникає кисневе голодування. Якщо це велика кількість, в організмі відбуваються незворотні процеси", – розповідає завідувачка лабораторії.

Фахівці радять вживати ранню ягоду обережно, не більше декількох плодів на день. Адже від такої полуниці може бути більше шкоди, ніж користі.

Навіть експерти шоковані: Аналітики дали прогноз по курсу долара на тиждень

вівторок, 12 листопад 2019, 14:43

Протягом тижня курс долара в Україні продовжить зниження. Пов'язано це з тим, що минулого тижня регулятор купив на міжбанківському ринку валюту на 372 млн доларів. Підвищення пропозиції на валютному ринку говорить про подальше зміцнення гривні. Про те,...

"Зубожіють ще більше": Росіянам спрогнозували проблеми через "стабільність" банків у РФ

вівторок, 12 листопад 2019, 11:57

З 2013 року Центробанк РФ залив у банківську систему майже $80 мільярдів, або 5,2 трлн рублів. Мінфін Росії змушений заливати трильйони рублів у свої банки, щоб ті не впали і не поховали "провідну" економіку світу. Однак, рятуючи фінустанови, держава р...