В Україні почали продавати ранню полуницю: Чи безпечна вона

Результати лабораторних тестів вразили журналістів.

На вітчизняних ринках стає все більше імпортної полуниці, обсяги ввезення якої до України зростають. Ягоду везуть з Іспанії, Туреччини і Греції. Ціни "кусаються", однак попит на товар є, передають Патріоти України з посиланням на Сегодня.

Журналісти вирішили перевірити, чи безпечна рання ягода. В рамках експерименту вони придбали на одному зі столичних ринків кілька зразків ранньої полуниці.

"Зараз грецька полуниця йде, дуже красива. Кілограм 400 гривень коштує", – розповідають продавці.

Вибір ягоди наразі невеликий. Вітчизняної полуниці в продажу ще немає, а іспанську вже розібрали.

Зі зразками полуниці попрямували до лабораторії. Для перевірки на нітрати ягоду подрібнюють на тертці, кладуть в мірну склянку, заливають спеціальним розчином і ретельно перемішують. До отриманої рідини занурюють електроди. Перший результат – 57 мг на кілограм при нормі в 60. Ягода придатна для вживання.

На черзі ще одна проба. Результат несподіваний – 137! Перевищує норму більш ніж удвічі. Лабораторія негайно готує документи на заборону продажу цієї партії ягід, контролери знімають товар з реалізації.

"Надлишок нітратів в організмі, коли вони переходять в нітрити, блокує доступ кисню до органів, гемоглобін перетворюється на метгемоглобін, виникає кисневе голодування. Якщо це велика кількість, в організмі відбуваються незворотні процеси", – розповідає завідувачка лабораторії.

Фахівці радять вживати ранню ягоду обережно, не більше декількох плодів на день. Адже від такої полуниці може бути більше шкоди, ніж користі.

Українцям готують масштабний перерахунок пенсій: Ось що відомо про індексацію-2026

четвер, 18 вересень 2025, 16:44

В Україні 2026 року, традиційно з 1 березня, проведуть масштабну індексацію пенсій. Розмір підвищення ще невідомий - остаточне рішення буде ухвалено постановою Кабінету міністрів уже значно пізніше. Однак план прописали в проєкті Держбюджету на 2026 рі...

Ефект "бавовни" все більш відчутний! Росії зупиняються заправки через "форс-мажори" на НПЗ

четвер, 18 вересень 2025, 16:28

У Росії оптові продажі бензину знизилися до дворічного мінімуму, ціни бʼють рекорди, а дефіцит загострюється у регіонах РФ через високий попит серед аграріїв та зупинки НПЗ після атак українських дронів. Про це повідомляє російський "Комерсантъ", перед...