Цього року крупи в Україні можуть суттєво подорожчати через значне скорочення виробництва круп'яних культур. Про це повідомив керівник аналітичної служби ІА «АПК-Інформ», технічний експерт ФАО в Україні з питань ринків і торгівлі Андрій Купченко під час конференції Grain Processing Forum, пише agronews.ua, передають Патріоти України.
За його словами, виробництво гречки наразі становить лише 70,8 тис. тонн, що на 37,7% менше, ніж у попередньому сезоні. Як наслідок, зростають ціни на цю культуру.
"Так, середня ціна реалізації за результатами 2025 року підвищилася до майже 14 тис. грн/т. Щодо споживчих цін, є тенденція до дефіциту крупи, тому ціна зросла майже до 80 грн/кг. У різних регіонах України різниця в ціні на гречану крупу сягає 20 грн", — зазначив Купченко.
Виробництво проса також скоротилося майже втричі — до 60 тис. тонн. Для харчової переробки такого обсягу поки що достатньо, однак уже спостерігаються окремі ознаки дефіциту.
"Зменшення виробництва проса відбилося на ціні, тому вона поступово зростає. За результатами 2025 року середня ціна реалізації проса досягла рекордного рівня — майже 8,8 тис. грн/т. Споживчі ціни на пшоно в Україні також зростають. Це була одна з найдешевших круп, але у травні 2026 року ціна піднялася до рекордного рівня — 57,1 грн/кг", — додав він.
Фахівець також зазначив, що поступово скорочуються й обсяги виробництва ячменю, які наразі становлять 5,2 млн тонн. Водночас про дефіцит сировини для харчової переробки поки що не йдеться. Однак ситуація з експортом залишається невизначеною. За словами аналітика, запаси ячменю все ще є значними.
"Ячна крупа — одна з найдешевших на ринку, але і тут поступово простежується зростання цін. У травні 2026 року середня ціна встановилася на рівні майже 26 грн/кг, що на 7% більше, ніж на початку року", — зауважив фахівець.
В Україні понад 60% житлового фонду становлять будинки, зведені до 1970 року. Значна частина таких споруд потребує оновлення через зношені конструкції, застарілі комунікації та низьку енергоефективність. Водночас масового знесення хрущовок не планують:...
Річна інфляція в Україні у жовтні прискорилася до 11% проти 10% у вересні. Національний банк України наприкінці жовтня підвищив прогноз інфляції на 2026 рік до 12,5%. Про це повідомляє Нацбанк, передають Патріоти України. У місячному вимірі ціни зросли...
