В Україні стрімко зростають ціни на картоплю. Фахівці пояснюють причини та дають прогноз, що буде далі

Ціни на картоплю в Україні стрімко зростають. Це пов'язують з підвищеним попитом та обмеженою пропозицією якісної картоплі на ринку, стверджують аналітики проєкту EastFruit.

Наприкінці минулого тижня ціни на "другий хліб" в основних регіонах виробництва стартували від 12 грн/кг.

27 грудня ніхто з великих виробників не готовий укладати угоди з продажу картоплі дешевше 14-18 грн/кг. Це у середньому на 18% дорожче, ніж тижнем раніше.

На подорожчання картоплі вплинуло декілька факторів.

"Насамперед, підвищувальний ціновий тренд пов'язаний з помітним скороченням пропозиції некондиційної продукції, оскільки поставки з необладнаних складів впали до мінімуму. Водночас попит на якісну картоплю продовжує збільшуватися", - йдеться у повідомленні.

Великі господарства продовжують стримувати продажі якісної картоплі, розраховуючи на подальше зростання цін.

Ціна на картоплю в Україні в середньому у 3,6 раза вища, ніж наприкінці грудня 2022 року. Ослаблення торговельної активності у цьому сегменті найближчим часом не очікується. Багато фермерів планують і далі переглядати ціни у бік підвищення через активний попит на якісну картоплю.