Війна вдарила по виробництву. Чи загрожує українцям дефіцит і подорожчання хліба - прогноз

Дефіцит і суттєве подорожчання хліба найближчим часом українцям не загрожує, передають Патріоти України.

"Про наявність хліба переживати не варто, оскільки запасів зернових, які є основною сировиною для виробництва хліба, в нас достатньо", - повідомив в ефірі інформаційного телемарафону президент Всеукраїнської асоціації пекарів (ВАП) Олександр Тараненко. За словами Тараненка, основною проблемою для хлібопекарів наразі є перебої з електроенергією.

"Ми змушені значну частину хліба виробляти за допомогою генераторів, але не всі підприємства мають можливість їх придбати. Тому що це дороговартісна річ. Наприклад, генератор, який може забезпечити потреби середніх розмірів хлібзаводу, коштує сьогодні 3-4 млн гривень. Для хлібзаводу це великі кошти, а пільгове кредитування, на жаль, обмежене", – розповів президент асоціації.

Крім того, як підкреслив Тараненко, електроенергія, яка отримується за допомогою генераторів, є значно дорожчою, і це теж відображається на собівартості. Також негативно впливають на собівартість логістичні витрати та зростання вартості сировини.

Він відзначив, що за минулий рік хліб подорожчав значно менше, ніж ряд інших харчових продуктів, – на 20-25% залежно від регіону та сорту хліба. "Можливе зростання (ціни хліба - ред.) на пару відсотків, що знову ж таки пов'язане зі зростанням вартості чи то сировини, чи енергоносіїв, чи ще якихось складових собівартості. Підстав для суттєвого здорожчання - на кілька гривень за хлібину - я не бачу", – зазначив Тараненко.

Удар нижче пояса: Після скандалу Маска з Трампом акції Tesla впали на рекордну суму

п’ятниця, 6 червень 2025, 13:08

Акції американського виробника електромобілів Tesla впали на 14% після скандалу його засновника й директора Ілона Маска з президентом США Дональдом Трампом. Про це 5 червня пише CNBC, передають Патріоти України. Глава Білого дому заявив, що відкличе ур...

Різкі коливання чи стабільність? Експерт дав прогноз, якого курсу долара чекати до кінця року

п’ятниця, 6 червень 2025, 11:56

Скасування «економічного безвізу» з ЄС, як і прогнозувалося, практично не вплинуло на курс долара. Справа в тому, що стримувати різкі коливання на валютному ринку Україні допомагає стабільне надходження значної міжнародної фінансової підтримки. Про це ...