Війна вдарила по виробництву. Чи загрожує українцям дефіцит і подорожчання хліба - прогноз

Дефіцит і суттєве подорожчання хліба найближчим часом українцям не загрожує, передають Патріоти України.

"Про наявність хліба переживати не варто, оскільки запасів зернових, які є основною сировиною для виробництва хліба, в нас достатньо", - повідомив в ефірі інформаційного телемарафону президент Всеукраїнської асоціації пекарів (ВАП) Олександр Тараненко. За словами Тараненка, основною проблемою для хлібопекарів наразі є перебої з електроенергією.

"Ми змушені значну частину хліба виробляти за допомогою генераторів, але не всі підприємства мають можливість їх придбати. Тому що це дороговартісна річ. Наприклад, генератор, який може забезпечити потреби середніх розмірів хлібзаводу, коштує сьогодні 3-4 млн гривень. Для хлібзаводу це великі кошти, а пільгове кредитування, на жаль, обмежене", – розповів президент асоціації.

Крім того, як підкреслив Тараненко, електроенергія, яка отримується за допомогою генераторів, є значно дорожчою, і це теж відображається на собівартості. Також негативно впливають на собівартість логістичні витрати та зростання вартості сировини.

Він відзначив, що за минулий рік хліб подорожчав значно менше, ніж ряд інших харчових продуктів, – на 20-25% залежно від регіону та сорту хліба. "Можливе зростання (ціни хліба - ред.) на пару відсотків, що знову ж таки пов'язане зі зростанням вартості чи то сировини, чи енергоносіїв, чи ще якихось складових собівартості. Підстав для суттєвого здорожчання - на кілька гривень за хлібину - я не бачу", – зазначив Тараненко.

Буде біда? У МВФ розповіли, що відбувається з держборгом України й що трапиться, коли війна закінчиться

субота, 28 червень 2025, 19:01

Остаточні цифри держборгу України будуть розраховані вже після війни, що кредитори прекрасно розуміють. Про це NV Бізнес заявив виконавчий директор МВФ і екс-глава Банку Литви Вітас Васіляускас, передають Патріоти України. «Ситуація в Україні дійсно вр...

Тривожний сигнал для економіки: В Україні стрімко скорочується кількість ФОПів

субота, 28 червень 2025, 18:33

В Україні зафіксовано різке зменшення кількості фізичних осіб-підприємців (ФОПів), що може свідчити про серйозні проблеми в малому бізнесі та економіці загалом. За останні місяці тисячі підприємців припинили діяльність, і ця тенденція набирає обертів, ...