Війна вдарила по виробництву. Чи загрожує українцям дефіцит і подорожчання хліба - прогноз

Дефіцит і суттєве подорожчання хліба найближчим часом українцям не загрожує, передають Патріоти України.

"Про наявність хліба переживати не варто, оскільки запасів зернових, які є основною сировиною для виробництва хліба, в нас достатньо", - повідомив в ефірі інформаційного телемарафону президент Всеукраїнської асоціації пекарів (ВАП) Олександр Тараненко. За словами Тараненка, основною проблемою для хлібопекарів наразі є перебої з електроенергією.

"Ми змушені значну частину хліба виробляти за допомогою генераторів, але не всі підприємства мають можливість їх придбати. Тому що це дороговартісна річ. Наприклад, генератор, який може забезпечити потреби середніх розмірів хлібзаводу, коштує сьогодні 3-4 млн гривень. Для хлібзаводу це великі кошти, а пільгове кредитування, на жаль, обмежене", – розповів президент асоціації.

Крім того, як підкреслив Тараненко, електроенергія, яка отримується за допомогою генераторів, є значно дорожчою, і це теж відображається на собівартості. Також негативно впливають на собівартість логістичні витрати та зростання вартості сировини.

Він відзначив, що за минулий рік хліб подорожчав значно менше, ніж ряд інших харчових продуктів, – на 20-25% залежно від регіону та сорту хліба. "Можливе зростання (ціни хліба - ред.) на пару відсотків, що знову ж таки пов'язане зі зростанням вартості чи то сировини, чи енергоносіїв, чи ще якихось складових собівартості. Підстав для суттєвого здорожчання - на кілька гривень за хлібину - я не бачу", – зазначив Тараненко.

Варто знати! Як повернути пенсію, якщо її призупинили: У Мінсоцполітики назвали умови

четвер, 12 лютий 2026, 16:42

Пенсіонерам, які пройшли ідентифікацію, почали повертати виплати у повному обсязі. У бюджеті Пенсійного фонду України на цей рік офіційно заклали кошти на погашення всіх боргів, передають Патріоти України посиланням на Міністерство соціальної політики...

Буде удар! Увесь світ охопила "війна за чипи": Чому ціни на техніку в Україні можуть різко зрости

четвер, 12 лютий 2026, 16:30

На Україну чекає суттєве зростання цін на електроніку – в деяких категоріях подорожчання може сягнути 40%. Це повʼязано зі зростаючим в усьому світі дефіцитом чипів памʼяті. Про це повідомляє "Мінфін". Зазначається, що ШІ-перегони, в яку наразі вступил...