Війна вдарила по виробництву. Чи загрожує українцям дефіцит і подорожчання хліба - прогноз

Дефіцит і суттєве подорожчання хліба найближчим часом українцям не загрожує, передають Патріоти України.

"Про наявність хліба переживати не варто, оскільки запасів зернових, які є основною сировиною для виробництва хліба, в нас достатньо", - повідомив в ефірі інформаційного телемарафону президент Всеукраїнської асоціації пекарів (ВАП) Олександр Тараненко. За словами Тараненка, основною проблемою для хлібопекарів наразі є перебої з електроенергією.

"Ми змушені значну частину хліба виробляти за допомогою генераторів, але не всі підприємства мають можливість їх придбати. Тому що це дороговартісна річ. Наприклад, генератор, який може забезпечити потреби середніх розмірів хлібзаводу, коштує сьогодні 3-4 млн гривень. Для хлібзаводу це великі кошти, а пільгове кредитування, на жаль, обмежене", – розповів президент асоціації.

Крім того, як підкреслив Тараненко, електроенергія, яка отримується за допомогою генераторів, є значно дорожчою, і це теж відображається на собівартості. Також негативно впливають на собівартість логістичні витрати та зростання вартості сировини.

Він відзначив, що за минулий рік хліб подорожчав значно менше, ніж ряд інших харчових продуктів, – на 20-25% залежно від регіону та сорту хліба. "Можливе зростання (ціни хліба - ред.) на пару відсотків, що знову ж таки пов'язане зі зростанням вартості чи то сировини, чи енергоносіїв, чи ще якихось складових собівартості. Підстав для суттєвого здорожчання - на кілька гривень за хлібину - я не бачу", – зазначив Тараненко.

Розвідка знає: РФ вимушено зупиняє роботу сотень якщо не тисяч нафтових свердловин, є документи - Зеленський

понеділок, 18 травень 2026, 20:38

Українська розвідка отримала внутрішні документи РФ, які свідчать про серйозні проблеми у російській економіці. Про це президент Володимир Зеленський повідомив у Телеграм у понеділок, 18 травня. За його словами, йдеться саме про внутрішню оцінку російс...

Мінімальні пенсії після індексації зросли: Ось хто отримає суттєво більші суми

понеділок, 18 травень 2026, 18:48

В Україні з 1 березня автоматично підвищили мінімальні пенсійні виплати для окремих категорій громадян, передають Патріоти України. Як повідомляється, щорічний автоматичний перерахунок проводиться з 1 березня на підставі оновленого показника середньої ...