Якщо ви не можете виділити багато часу на приготування тістечок, то вам допоможуть врятувати ситуацію мусові десерти. Патріоти України пропонують вам скуштувати один із них.
Карамельний мус
Інгредієнти:
– 10 г желатину;
– 350 г згущеного молока;
– 2 яєчних білки;
– 4 жовтки;
– 100 г цукру;
– 30 мл води;
– 300 мл вершків – 33%.
- У сотейнику розігрійте на середньому вогні згущене молоко (відварене). Окремо замочіть желатин у воді. Помішуючи згущене молоко, додайте желатин та перемішайте до однорідної маси.
- Змішайте жовтки з 30 г цукру та поставте на водяну баню. Теплі жовтки збийте міксером. Важливо: не перенагрівати жовтки, щоб вони не згорнулися.
- Готуємо сироп. У 70 г цукру додайте 30 мл води та поставте на вогонь, доведіть до кипіння та приберіть з вогню. Окремо збийте білки та тонкою цівкою додайте одну їх частину у сироп.
- У мисці з'єднайте жовтки, білки та згущене молоко, додайте другу частину білків та обережно розмішайте до однорідної маси.
- У десертниці розлийте масу та поставте у холодильник на 3 години. Перед подачею задекоруйте тертим шоколадом та листочками м'яти.
Цьогоріч останній день Масниці - Прощена неділя - припадає на 2 березня, як за григоріанським, новоюліанським так і за юліанським календарем, нагадують Патріоти України. Отже християни як західного так і східного обряду цьогоріч всі пасхальні свята від...
Як повідомив Генштаб ЗСУ, загальні бойові втрати РФ з 24.02.22 по 23.02.25 орієнтовно склали: