15 хвилин і можна їсти! Як замаринувати швидко огірки з кунжутом

Якщо ви любите мариновані огірочки, саме швидкі, хрумкі, соковиті і дещо гостренькі, то приготуйте з кунжутом. Така закуска і на свято буде смакувати, і в звичайний день.

Подробиці

Огірки потрібно помити, порізати на 4-6 шматочків, скласти в пакет і відбити злегла качалкою. Це треба саме для того, щоб маринад швидко взявся, огірки пустили трішки сік.

Додайте в пакет (на 400 г огірків) 4 ст.л. ложки соєвого соусу (або 2 ч.л. солі), 2 ст.л. олії, 1 ч. л. паприки, 100 г прянощів для корейської моркви або вже готову моркву. Добре все перемішайте і залиште на 10 хвилин.

Після цього викладіть огірочки з пакета, присипте білим кунжутом і подавайте до столу. Це дуже смачне поєднання.

Це може здивувати! Чи їжа впливає на настрій - дослідження вчених

четвер, 12 лютий 2026, 7:15

Питання «що робить нас щасливішими» давно виходить за межі простих рецептів: останні дослідження звертають увагу на те, що харчування може бути пов’язане з нашими емоціями та психічним станом. На відміну від популярних у соцмережах тез про “щастя на та...

Народні прикмети на 12 лютого: Чому українці спрадавна цього дня обов'язково споживали рибу. Яке традиційне блюдо готували

четвер, 12 лютий 2026, 7:09

Православна церква України 12 лютого за новим стилем вшановує архієпископа Мелетія Антіохійського, єпископа Мелетія Харківського і митрополита всієї Київської Русі чудотворця Олексія. Свято 12 лютого відомий як Рибний день. На вечерю було прийнято пода...