Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Один тільки аромат ніжного та соковитого шашлику викликає апетит, передають Патріоти України.
Приготувати страву досить легко, але, якщо не знати про деякі хитрощі, то також її легко зіпсувати. Наприклад, багато хто сперечається про те, коли саме потрібно додавати сіль.
Досвідчені кулінари, які постійно готують шашлик, знають, що якщо м’ясо використовується без маринаду, то краще обійтися без солі.
Від додавання солі даний продукт виділяє сік і тому шашлик може бути жорстким. За бажання можна посолити страву в кінці приготування.
Якщо йдеться про птицю, то бажано натерти її сіллю перед смаженням. У результаті волокна вийдуть м’якими та ніжними.
Баранина теж солиться перед приготуванням. Але таке м’ясо слід замаринувати, а додавати сіль можна вже перед нанизуванням на шампур.
Але, якщо хочеться, щоб шашлик готувався швидше, краще заздалегідь його замаринувати і додати сіль. Йдеться про будь-який вид м’яса. Крім цього, така обробка зробить смак цікавішим.
Деяким людям щастить у коханні, а іншим важко в особистому житті. Причина часто не в удачі, а в нас самих: ми несвідомо саботуємо стосунки або обираємо неправильних партнерів. Цей психологічний тест допоможе зрозуміти ваші схильності, передають Патріот...
Срібні кольє та сережки з часом можуть потьмяніти та втратити свій блиск, але цей простий лайфхак поверне їм гарний вигляд, передають Патріоти України. Так, вам знадобляться кухонна фольга, звичайний білий оцет і харчова сода, щоб позбутися потьмянілог...
