Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
На заключному етапі приготування рису багато кухарів кладуть у каструлю скибочку батона. Більшість кулінарів-початківців не розуміють сенс даної дії, передають Патріоти України.
Адже використання борошняного продукту дозволяє відновити та покращити смак страви в тих випадках, коли потрібно прибрати неприємні смаки та запахи. Справа в тому, що хлібобулочні вироби відрізняються цікавою властивістю: вони швидко вбирають зайві аромати.
Викладати цей продукт у каструлю з рисом потрібно в тому випадку, коли кулінар відчуває, що каша підгоряє.
Зазвичай такий неприємний процес відбувається, коли вода повністю випарувалася раніше.
Хліб повинен перебувати на рисі в каструлі приблизно 5-10 хвилин. Після цього батон можна забирати, а страву – викладати на тарілку.
При цьому не треба намагатися «відклеїти» від дна посуду рисинки, що сильно пригоріли: вживати їх не варто.
За рахунок білого хліба страва перестане бути джерелом неприємного запаху. Швидко піде і горілий присмак.
Таким чином, використання скибочки батона допомагає врятувати рисову кашу, що пригоріла.
Охайні господині, особливо старшого покоління, нерідко застилають свій обідній стіл спеціальним цупким непромокним матеріалом. Він захищає поверхню від плям та подряпин, а ще легко миється. А чи знаєте ви, як він називається українською мовою? Вам може...
Не всі звертають увагу на чорні ромби, нанесені між поділками на рулетці. Насправді ці позначки мають практичне призначення й допомагають будівельникам правильно розмічати балки, крокви та інші елементи конструкцій.Про це йдеться в матеріалі Daily Expr...
