Буріто - це одна з найпоширеніших страв мексиканської кухні. Буріто на сніданок - дуже поживна і смачна страва, передають Патріоти України.
Мексиканське блюдо Буріто готувати дуже просто. Вранці приготування Буріто займе всього 10 хвилин, а насолода і відчуття голоду вас не буде залишати дуже довго.
Крім того, Буріто легко зберігати, і підійде як ідеальний варіант для ланчу або перекусу на роботі.
Буріто готують по різному. Хто з куркою або фаршем - це класичний рецепт, хто з хумусом. Але основою для найсмачнішого сніданку є пшеничний коржик - тортилья, в яку загортають начинку для Буріто.
Вам потрібно:
Почнемо з курячого філе. Добре його промити, зняти плівку і обсушити. Тоненько нарізати філе і відварити в підсоленій воді приблизно 15-20 хвилин.
Якщо любите часник, то можна його використовувати, або простий обійтися однією цибулею. Цибулю і часник миємо й очищаємо.
Нарізаємо цибулю тоненькими кільцями, часник наріжте поперек зубчиків на тонкі пластинки.
Миєму добре помідори і нарізаємо невеликими кубиками. В даному випадки, краще взяти більш тверді помідори, щоб м'якоть не розтеклася при нарізці.
На сковороді обсмажуємо цибулю, часник, хвилини 3, далі додаємо помідори і 3 столових ложки соусу з квасолі. Гасіть на середньому вогні близько 5 хвилин.
Відварну курку нарізаємо на маленькі кубики і додаємо все до овочів на сковороді. Злийте з кукурудзи і квасолі рідину і додайте також все в сковороду.
Зелень подрібнити і відправити в сковороду. Томити все приблизно ще 5-7 хвилин. Можна посолити, поперчити і додати спеції за смаком.
Сир натріть на крупній тертці, бажано брати такий, який добре плавитися.
Тортилью або лаваш розігрійте трохи на сковороді, щоб вона стала м'якше. Покладіть на неї четверту частину начинки і сиру.
Згорніть тортилью, підгинаючи краю.
Перекладіть на суху сковороду. І підігрівайте хвилин 5 з кожного боку. Якщо у вас є гриль, можна приблизно на 2 хвилини обсмажити з двох сторін на гри
У Вашому гаманці чи шухляді столу роками накопичуються вицвілі паперові чеки від покупок у супермаркеті, гарантійні талони на техніку, якої вже давно немає, та квитки на проїзд? Ви періодично намагаєтеся це викинути, але зупиняєтеся через страх, що «са...
Спосіб життя може впливати на ризик розвитку деяких онкологічних захворювань. Серед важливих чинників — куріння, незбалансоване харчування, надмірна вага та недостатня фізична активність. Онколог Халіл Шукер розповів виданню Parade, яких п’яти повсякде...
