Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Любите їсти горішки чи додавати у різні страви? А чи знаєте, що їх варто для максимальної користі та смаку замочувати? І десерти, і салати, і навіть прості перекуси будуть набагато смачніші, якщо горіхи замочувати окропом, передають Патріоти України.
Дієтологи називають, як мінімум, 4 причини, зокрема, щоб горіхи краще засвоювалися та несли більше користі організму:
1. після замочування знизиться рівень фітинової кислоти, велика кількість якої є шкідливою (кальцій, цинк та залізо гірше засвоюються);
2. у воді стартує процес ферментації, після якого горіхи краще засвоюються та перетравлюються;
3. у активованих замочуванням ядрах корисні речовини «прокидаються», в сухих же навпаки, вони «сплять», саме тому сухі горіхи досить довго зберігаються;
4. ну і, не менш важливим є те, що замочені горіхи неймовірно смачні, зокрема мигдаль, волоський горіх, фундук.
Нове дослідження спростовує міф, що оливкова олія призводить до збільшення ваги, показуючи, що для довгострокового контролю ваги важливіша якість жиру, а не його кількість, передають Патріоти України. Нещодавнє дослідження, опубліковане в The American ...
Правильний догляд за волоссям починається ще у душі. Наскільки дбайливо ви ставитеся до сухого волосся, використовуючи м'яку щітку та захисні засоби, настільки ж важливо приділяти особливу увагу вологим пасмам, передають Патріоти України з посиланням н...
