
Любите їсти горішки чи додавати у різні страви? А чи знаєте, що їх варто для максимальної користі та смаку замочувати? І десерти, і салати, і навіть прості перекуси будуть набагато смачніші, якщо горіхи замочувати окропом, передають Патріоти України.
Дієтологи називають, як мінімум, 4 причини, зокрема, щоб горіхи краще засвоювалися та несли більше користі організму:
1. після замочування знизиться рівень фітинової кислоти, велика кількість якої є шкідливою (кальцій, цинк та залізо гірше засвоюються);
2. у воді стартує процес ферментації, після якого горіхи краще засвоюються та перетравлюються;
3. у активованих замочуванням ядрах корисні речовини «прокидаються», в сухих же навпаки, вони «сплять», саме тому сухі горіхи досить довго зберігаються;
4. ну і, не менш важливим є те, що замочені горіхи неймовірно смачні, зокрема мигдаль, волоський горіх, фундук.
Миття духовки зазвичай здається справжнім випробуванням: жорсткі щітки, агресивні засоби з різким запахом і довгі хвилини в незручній позі, коли доводиться відтирати застарілий жир. У підсумку — втомлені руки, зіпсований манікюр і результат, далекий ві...
Коли ми мріємо про швидкий результат, багато хто ставить собі ціль «скинути 5 кг за місяць». Але, як пояснює видання Womenʼs Health, для більшості людей такий темп схуднення є ризикованим, передають Патріоти України. Серед можливих наслідків спостеріг...