А ви це знали? Чому досвідчені господарки перед готуванням обсмажують манку на сковороді

Деякі досвідчені господині не відразу починають варіння манної крупи. Спочатку цей продукт вирушає на сковороду. Робиться це для досягнення одразу трьох позитивних результатів, передають Патріоти України.

Подробиці

По-перше, попереднє обсмажування крупи зробить манну кашу смачнішою та ароматнішою. По-друге, термічна обробка на сковороді помітно покращить зовнішній вигляд страви. По-третє, не виникне жодних проблем із консистенцією каші.

Як правильно обробити крупу

Сам процес обсмажування манки не повинен бути довгим і повноцінним. Використовувати олію тут не потрібно. А треба просто висипати потрібну кількість крупи на чисту сковорідку, поставити посуд на увімкнену конфорку і почекати, поки манка набуде золотистості.

Що дасть ця процедура

Попереднє розігрівання зробить запах крупи яскравіше вираженим. Готове блюдо буде дуже приємно пахнути. Та й смак також порадує гурмана.

Крім того, каша, приготовлена з обсмаженої манки – золотиста, дуже апетитно виглядатиме. І головне: термічні оброблені крупинки не склеюються під час варіння. Іншими словами, точно обійдеться без грудочок, які так не подобаються діткам.

Джерело: ПростоВей

Це може здивувати! ТОП-7 щоденних звичок успішних людей, яких варто дотримуватися ще з дитинства

понеділок, 23 грудень 2024, 16:24

Щоб розвинути мислення і дисципліну, які прокладають шлях до успіху, батькам варто прищепити своїм дітям позитивні щоденні звички. Йдеться не лише про такі звички, як, наприклад, робити зарядку, а й про більш масштабні – ставити цілі на майбутнє, безпе...

ТОП-5 помилок, які більшість господинь допускають при смаженні картоплі

понеділок, 23 грудень 2024, 16:07

Смажена картопля є однією з найулюбленіших страв, проте далеко не завжди вона виходить смачною. Іноді смак псує надмірна кількість олії, часом частина картоплі залишається сирою, тоді як решта майже підгоріла, передають Патріоти України. Всі ці промахи...