Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Деруни є дуже простою та смачною стравою, тому господині досить часто її готують, передають Патріоти України.
Класичний рецепт дерунів простий, проте сучасні кулінари його часто доповнюють та вдосконалюють.
Часто при приготуванні використовується борошно, яке допомагає надати дерунам більш рівномірну текстуру. Список продуктів, як правило, дуже простий – картопля, цибуля, борошно.
Деякі також додають сік лимона, щоб картопля не стала сірою або чорною. Однак не всі знають про те, що до складу рецепту можна вводити оцет.
У чому сенс цієї хитрощі
Незважаючи на той факт, що деруни є вельми апетитною стравою, багато хто відмовляється її вживати через велику кількість жиру.
При смаженні доводиться використовувати багато олії, внаслідок чого вона вбирається в картоплю.
Якщо до складу тіста ввести трохи оцту, то проблему буде вирішено. Деруни вийдуть набагато приємніші на смак.
Якщо ви не хочете додавати оцет, його можна замінити на ложку будь-якого міцного алкоголю. Ці два інгредієнти ніяк не впливають на фінальні смакові якості дерунів.
Наш щоденний раціон часто переповнений продуктами, які містять вуглеводи, – від хліба та макаронів до солодощів і снеків. Попри те, що вони є основним джерелом енергії для організму, надмірне їх споживання може мати неприємні наслідки для здоров’я, пер...
"Літаючі щури" - так часто називають голубів, і недарма. Ці птахи не лише залишають неприємні сліди у вигляді посліду, але й можуть стати джерелом серйозних проблем, передають Патріоти України. Вони переносять небезпечні хвороби — аспергільоз, орнітоз...
