А ви це знали? Чому досвідчені господині варять буряки з чорним хлібом

Зварити буряк так, щоб ним не пропахла вся квартира не складно, якщо знати про кулінарні хитрощі, передають Патріоти України.

Подробиці

Запах це не єдина особливість коренеплоду. Через те, що після варіння брудниться кухонне начиння, господині вважають за краще варити його в старому посуді, щоб потім не відмивати.

Деякі жінки варять коренеплоди в мультиварці, але навіть у цьому випадку неприємного запаху не уникнути.Залишається тільки запікати буряки в духовці або…

Як зварити буряк без запаху

Для цього знадобиться кірка чорного хліба. Пригодиться навіть сухар. Отже, помийте овоч, хвостики та коріння залиште, закип’ятіть каструлю води. Покладіть буряк у окріп – це помітно скоротить час доведення овочів до готовності.

Щоб запобігти появі бурякового запаху, покладіть услід кірку чорного хліба. Це не означає, що запаху взагалі не буде. Просто він буде не такий різкий і приємніший.

Крім того, зберегти насичений колір овочів можна, якщо влити в каструлю, де вариться буряк, половину чайної ложки оцту. Як альтернативне рішення можна покласти одну чайну ложку цукру.

Джерело: ПростоВей

Усі боялися цукру в ньому, а він рятує серце і продовжує життя!

неділя, 11 січень 2026, 10:09

Нові дослідження показують, що щоденна склянка 100% апельсинового соку без доданого цукру може підтримувати роботу серця та знижувати ризик серцевих захворювань, передають Патріоти України. Що виявили вчені:. Головне: йдеться лише про 100% апельсиновий...

Є наукове пояснення! Чому хропіння не будить тих, хто хропе

неділя, 11 січень 2026, 9:59

Багато людей, які ділять ліжко з партнером, що хропе, дивуються, як можна спокійно спати під такий гучний шум. Дослідження показують, що хропуни іноді все ж прокидаються від власних звуків, але ці моменти тривають лише секунди, передають Патріоти Украї...