Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Якщо господиня хоче подати до столу смажену картоплю ресторанного рівня, то їй доведеться попрацювати. Для того, щоб у коренеплоду з’явилася скоринка, потрібно знати певні правила готування, передають Патріоти України.
Також не обходиться і без кулінарних хитрощів. Одна з них полягає в тому, що перед термічною обробкою картоплю відправляють до миски з холодною водою на 20-40 хвилин.
Картопля – це продукт із високим вмістом крохмалю. Відомо, що наявність речовини може серйозно ускладнити процес смаження. Через крохмаль картопля розвалюватиметься, втрачаючи свою форму. Подавати таку страву до столу соромно.
Якщо ж відправити подрібнений коренеплід у воду, то це дозволить позбутися більшої частини крохмалю. В результаті страва виходить не тільки смачною, а й красивою.
Особливо важливо піддати продукт попередньої обробки у тому випадку, якщо ви плануєте готувати картоплю фрі.
Після замочування необхідно висушити часточки коренеплоду. З цим завданням успішно впорається паперовий рушник.
У житті ми часто ділимося на "собачників" і "кошатників" і навіть шукаємо між цими типами людей схожі та відмінні риси. Схожий тест пропонує тест із оптичною ілюзією, в якому потрібно швидко поглянути на картинку і визначити, яку тварину ви побачили пе...
Видання Martha Stewart розповіло, що птахи співають на світанку не тому, що їм хочеться, а тому, що їхнє тіло буквально налаштоване співати з першим світлом, передають Патріоти України. Явище, яке вчені називають «ранковим хором», давно вважається одни...
