Останнім часом модно купувати сковорідки з керамічним покриттям. Вважається, що вони набагато якісніші за тефлонові, а ще вони універсальні та мають тривалий термін придатності, передають Патріоти України.
Але є нюанси. За відгуками господинь, така сковорідка дуже швидко покриється плямами, які потім дуже складно усунути. А крім того, виробники прибріхують щодо довговічності кухонного начиння — антипригарне покриття в таких сковорідок стирається набагато швидше, ніж тефлонове. Нову сковорідку доводиться купувати вже через рік, інформує Ukr.Media.
Та й з універсальністю є проблеми: на пательні з керамічним покриттям виходить чудова яєчня, соус, млинці, але коли справа доходить до приготування соковитого стейка або риби із золотистою скоринкою, на господинь чекає фіаско: під впливом високих температур керамічне покриття руйнується, а значить, пательню можна викидати на смітник.
Яєчня здається однією з найпростіших страв, яу можна приготувати на сніданок. Зазвичай яйця розбивають на добре розігріту сковороду з невеликою кількістю рослинної або вершкової олії. Вона допомагає уникнути прилипання та створює апетитну рум'яну скори...
У кожного з нас є куток, де зберігаються речі, якими ми не користуємося роками, але вперто відмовляємося від них позбутися. Чому нам так важко відпустити минуле, передають Патріоти України. Психологи вважають, що прив'язаність до старих предметів часто...
