Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Оливкова олія – це корисний продукт, який багато господинь використовують для заправки страв. При цьому продукт рідко застосовують для смаження.
Але насправді можна розширити можливості цього продукту і додавати його в раціон при приготуванні страв на сковороді. Адже, ця олія містить у складі багато корисної олеїнової кислоти, яка зміцнює імунітет і має омолоджуючий ефект.
Як відзначають кулінари з досвідом, рафінована оливкова олія ідеально підходить для смаження.
У результаті м’ясо чи риба отримає приємну скоринку, а поживні властивості не постраждають.
Така їжа краще засвоюється і не завдає шкоди талії. На сковороду також не потрібно вливати занадто багато продукту, оскільки якщо вірити досвідченим кулінарам, то при нагріванні рафінована оливкова олія здатна збільшуватися в об’ємах.
Важливо розуміти, що олія має бути гарячою, але не потрібно її доводити до високої точки димлення. Найкраще, якщо температура буде 160–180 °C, щоб зберегти максимум корисних речовин в оливковій олії.
Усі ми маємо страхи. Страх темряви, павуків чи водіння автомобіля - звичайні речі. Більшість людей легко можуть визначити, чого вони бояться. Але чи дійсно ми знаємо всі свої страхи? Деякі з них глибоко приховані та навіть неусвідомлені, передають Патр...
В Україні побутовим споживачам, які випадково оплачують не власний, а чужий рахунок за газ, повертають гроші. Та для цього треба чітко дотримуватися інструкції. Про це повідомила пресслужба компанії Нафтогаз, передають Патріоти України. У Нафтогазі за...
