
Оливкова олія – це корисний продукт, який багато господинь використовують для заправки страв. При цьому продукт рідко застосовують для смаження.
Але насправді можна розширити можливості цього продукту і додавати його в раціон при приготуванні страв на сковороді. Адже, ця олія містить у складі багато корисної олеїнової кислоти, яка зміцнює імунітет і має омолоджуючий ефект.
Як відзначають кулінари з досвідом, рафінована оливкова олія ідеально підходить для смаження.
У результаті м’ясо чи риба отримає приємну скоринку, а поживні властивості не постраждають.
Така їжа краще засвоюється і не завдає шкоди талії. На сковороду також не потрібно вливати занадто багато продукту, оскільки якщо вірити досвідченим кулінарам, то при нагріванні рафінована оливкова олія здатна збільшуватися в об’ємах.
Важливо розуміти, що олія має бути гарячою, але не потрібно її доводити до високої точки димлення. Найкраще, якщо температура буде 160–180 °C, щоб зберегти максимум корисних речовин в оливковій олії.
Тривале перебування вдома, нестача руху та свіжого повітря негативно впливають на самопочуття. Люди часто скаржаться на лінь, втрату енергії та сонливість. Але причина може бути не лише в режимі дня. Деякі звичні продукти здатні викликати втому навіть ...
Свіжу пляму від кави можна видалити кількома способами. Але все залежить від того, наскільки швидко почати діяти, передають Патріоти України. Стійкість плями зумовлена дубильними речовинами, які буквально в’їдаються у волокна тканини. Чим раніше почати...