Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Одним із інгредієнтів для приготування тіста для млинців є молоко. Хоча приготувати страву можна й у тому випадку, коли напій зіпсувався або зовсім відсутній у холодильнику, передають Патріоти України.
Однак смак млинців, які приготовані без молока вийде менш яскравим. Крім того, з’являється й інша проблема – відсутність красивої золотистої скоринки.
Справа в тому, що в молочному інгредієнті містяться жири та білок. Саме за рахунок них забезпечується гарне просмаження. Не варто забувати і про цукор. Він і забезпечує цей приємний хрускіт. А от у млинцях, приготовлених на воді перелічених вище компонентів немає. Тому й засмажуватися нема чому.
Втім, приготувати смачну та красиву страву можна і за відсутності молока. Хрумку скоринку можуть отримати і млинці на воді. Для цього потрібно збільшити кількість інших компонентів.
Так, не слід економити яйця та цукор. Важливо пам’ятати і про рослинну олію: її також бажано додати побільше. Якщо дотримуватися цих рекомендацій, то «немолочні» млинці вийдуть не менш апетитними та підсмаженими, ніж млинці на молоці.
Здавалося б, що процес варіння буряка є простим, однак недотримання кількох кроків може зіпсувати все. У досвідчених кулінарів існують свої лайфхаки, які їм допомагають. Варто зазначити, що цей овоч готується не швидко, однак цей процес можна пришвидши...
За словами німецького ендокринолога Маттіаса Блюхера, надлишок жиру (стосовно м’язів) можуть мати навіть стрункі і худі зовні люди, передають Патріоти України. . Професор Маттіас Блюхер, ендокринолог Лейпцизького університету та Центру Гельмгольця у М...
