А ви це знали? Чому не бажано смажити холодні яйця - діставайте цей продукт із холодильника заздалегідь

Яєчня - найпопулярніша «ранкова» їжа. Адже готується просто, швидко і при цьому виходить досить ситний сніданок і корисний.

На жаль, поспішаючи, деякі люди припускаються грубої помилки. І смажать над сковородою щойно витягнуті з холодильника яйця. Так не варто робити.

Чому не можна смажити холодні яйця

Перепад температур негативно вплине на консистенцію майбутньої страви. Якщо на розігрітій сковороді виявиться холодне яйце, то жовта частина досить швидко перестане бути рідкою, а ось біла твердне дуже довго. Таким чином, страва точно не вийде ідеальною, коли жовток розтікається, а білок – повністю просмажений.

Крім того, температурний перепад позбавляє яєчню яскравого смаку. Тому не поспішайте смажити яйця, які щойно дістали з холодильника. Спочатку зачекайте, поки продукт полежить при кімнатній температуріу. Або діставайте яйця із холодильника заздалегідь.

Справжній еліксир! Яке насіння треба їсти, якщо хочете мати здорове серце

середа, 7 січень 2026, 6:42

Насіння має безліч корисних властивостей, включно з омега-3 для здоров'я серця. Хоча все насіння містить деякі з цих корисних для серця жирних кислот, є кілька, які виділяються як справжні скарбниці омега-3, пише Today, передають Патріоти України. За с...

Шукайте своє! У кожного знаку зодіаку є приховане щасливе число

середа, 7 січень 2026, 6:12

Щасливі числа можуть бути вашим провідником у життєвих викликах. Вони пов'язані з характеристиками вашого астрологічного знаку, направляючи вас і попереджаючи про важливі можливості, передають Патріоти України. Їхнє значення розкривається у повсякденни...