А ви це знали? Чому не можна додавати мед у чай

Більшість людей вважає, що мед може стати чудовою альтернативою цукру в чаї. Однак, насправді, додавання цього продукту до окропу може мати численні негативні наслідки, передають Патріоти України.

Зокрема, слід звернути увагу на такі:

  • втрата корисних властивостей — коли мед нагрівається до певної температури, то в ньому знищуються ферменти і вітаміни;
  • поява алергічних реакцій — у деяких людей може бути алергія на мед, а це може призвести до досить серйозних наслідків;
  • змінюються смакові якості — мед відрізняється унікальним смаком, а він може заглушити або взагалі змінити смак чаю;
  • має вплив на смаки — через гарячий чай змінюється й сам смак меду, через що продукт стає менш приємним до вживання.

Що можна додати до чаю, замість меду, якщо ви не хочете кидати цукор? Найкращими альтернативами є стевія, безцукрові підсолоджувачі на основі ксиліту чи еритролу, кокосовий цукор або сироп агави.

Мед стане відмінним доповненням для багатьох страв, однак до гарячого чаю його краще все ж не додавати. Мед краще використовувати у холодному вигляді або класти вже у напій, який охолонув. Тоді всі його корисні властивості будуть збережені.

Є прихована причина! Чому ми часто обираємо шкідливу їжу замість корисної

п’ятниця, 29 серпень 2025, 23:10

Чому ми так часто віддаємо перевагу тістечку чи печиву замість корисного батончика з горіхів і сухофруктів? Виявляється, справа не лише в смаку, а й у тому, як наш мозок сприймає зовнішній вигляд їжі, передають Патріоти України. Текстура та візуальні а...

Не робіть помилок! ТОП-5 продуктів, які експерти радять ніколи не класти в морозильну камеру

п’ятниця, 29 серпень 2025, 21:30

Заморожування їжі - чудовий спосіб зменшити харчові відходи та продовжити термін зберігання продуктів. Але, як попереджають експерти, далеко не все варто класти у морозильник, передають Патріоти України. «Деякі продукти не витримують заморозки без втра...