А ви це знали? Чому не можна додавати мед у чай

Більшість людей вважає, що мед може стати чудовою альтернативою цукру в чаї. Однак, насправді, додавання цього продукту до окропу може мати численні негативні наслідки, передають Патріоти України.

Зокрема, слід звернути увагу на такі:

  • втрата корисних властивостей — коли мед нагрівається до певної температури, то в ньому знищуються ферменти і вітаміни;
  • поява алергічних реакцій — у деяких людей може бути алергія на мед, а це може призвести до досить серйозних наслідків;
  • змінюються смакові якості — мед відрізняється унікальним смаком, а він може заглушити або взагалі змінити смак чаю;
  • має вплив на смаки — через гарячий чай змінюється й сам смак меду, через що продукт стає менш приємним до вживання.

Що можна додати до чаю, замість меду, якщо ви не хочете кидати цукор? Найкращими альтернативами є стевія, безцукрові підсолоджувачі на основі ксиліту чи еритролу, кокосовий цукор або сироп агави.

Мед стане відмінним доповненням для багатьох страв, однак до гарячого чаю його краще все ж не додавати. Мед краще використовувати у холодному вигляді або класти вже у напій, який охолонув. Тоді всі його корисні властивості будуть збережені.

Оцінять всі! ТОП-3 маринади для курки, які зроблять її нереально смачною

четвер, 19 вересень 2024, 11:27

Якщо ви хочете завжди готувати ароматну, соковиту та смачну курочку, слід вміти правильно її маринувати. Саме від якості маринаду залежить майбутній смак основної страви, передають Патріоти України. Зірковий шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво в Instagram ро...

Це дивує! Вчені з'ясували, чи впливає самотність на виникнення хвороб

четвер, 19 вересень 2024, 10:39

Раніше Всесвітня організація з охорони здоров’я заявила, що самотність та соціальна ізоляція – глобальна проблема, яка загрожує здоров’ю. Це спричиняє проблеми з психікою, а також підвищення ризику розвитку деменції, ішемічної хвороби або інсульту, пер...