А ви це знали? Чому не можна кидати яйця в киплячу воду

Такий простий продукт, як яйця варять абсолютно по-різному. Їх можна заливати холодною водою і доводити до кипіння, закидати у теплу воду або у киплячу. І ефект від кожного способу також різний, передають Патріоти України.

Чому кидати яйця в киплячу воду – помилка

Коли ми закидуємо яйця в окріп – відбувається перепад температури. Через це, шкарлупа може тріснути і увесь продукт витече просто в каструлю.

Як найкраще варити яйця

Після закипання води потрібно зменшити вогонь і дати воді трохи охолонути. Вже потім класти яйця. Навіть просто у гарячій воді продукт зможе приготуватись

Чому багато людей кидають яйця саме в окріп

Яйце, яке клали у киплячу воду, дуже добре чистити, адже шкарлупа відстає від білка. Тому якщо ви все ж таки обираєте такий спосіб – зігрійте яйця хоча б до кімнатної температури, а вже тоді кладіть у воду.

Цей продукт може зупиняти атеросклероз - ефективність підтвердили дослідженнями

п’ятниця, 5 грудень 2025, 6:13

Атеросклероз - одне з найпоширеніших захворювань, пов’язане зі способом життя. Неправильне харчування, низька фізична активність і хронічний стрес роками непомітно ушкоджують артерії, призводячи до накопичення холестеринових бляшок. Виявляється, певні ...

Калорійна "бомба"! Названо найшкідливіший чайний напій

п’ятниця, 5 грудень 2025, 5:40

Чай традиційно вважають одним із найкорисніших напоїв, який підтримує здоров’я та добре доповнює щоденний раціон. Та попри загальні переваги, не всі чайні напої однаково безпечні для організму, передають Патріоти України. Деякі з них можуть приховувати...