Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Заморожені пельмені не такі прості у приготуванні, як здається на перший погляд. Потрібно знати, як правильно приготувати цю страву, щоб вона вийшла смачною та привабливою на вигляд, передають Патріоти України.
Заморожені пельмені лопаються при варінні через перепад температури тому, що господині кидають їх у окріп. Цього робити не можна.
Заморожені пельмені відносно сухі та не пластичні, тому в окропі вони просто лопаються та злипаються. Кидати пельмені потрібно у гарячу воду.
Якщо ж пельмені вже опинилися в окропі, в каструлю потрібно додати склянку холодної води. Це вирівнює температуру нагріву та пельмені збережуть свою форму і не розповзуться по каструлі.
Щоправда, і варити пельмені після додавання холодної води потрібно довше. Зате на смак вони будуть не як зварений напівфабрикат, а вже як більш-менш м’ясна страва.
Є ще один лайфхак: перед варінням пельмені можна замочити у воді на кілька хвилин, щоб підігнати їх до кімнатної температури. Тісто вбере трохи води, що підвищить його пластичність, і при варінні пельмені не лопнуть.
Дізнайтеся, що потрібно мати з собою, які документи оформити та як підготуватися до поїздки без зайвих хвилювань . Подорожі — це не лише про емоції, а й про підготовку. Особливо, коли мова йде про перетин кордону. Навіть якщо ви вже не раз були за кор...
Коли шукаєш автомобіль для родини, список вимог чималий. Хочеться, щоб усім було зручно. Потрібен простір – і для пасажирів, і для нескінченних дитячих речей, велосипедів чи торбин. А ще дуже важливою є безпека, адже немає нічого ціннішого за життя та ...
