Заварюючи пакетик чаю, багато хто намотує нитку на ложку, щоб віджати його. Роблять це часто чисто автоматично, навіть не замислюючись - хтось не хоче, щоб добро пропадало, хтось - щоб підтікав пакет зі сміттям. Але так робити не варто, пише ukr.media, передають Патріоти України.
Пакетик треба лишити у чашці з гарячою водою, але не окропом, на 3-4 хвилини. Пакетований чай не можна довго заварювати, оскільки з нього в напій потрапляє занадто багато дубильних речовин. Вони псують смак чаю, роблячи його гірким, і, крім усього, в надлишку можуть погано позначатися на здоров’ї. З цієї ж причини не радять віджимати пакетик у чашку після заварювання.
Крім того, якщо чайний пакетик містить барвники, ароматизатори або інші добавки, їхня концентрація також збільшується при віджимі. Це особливо актуально для недорогих сортів чаю, де якість сировини часто бажає кращого.
Вчені давно розмірковують над тим, чи впливає пора народження на хронотип людини, передають Патріоти України. Дослідники з Манчестерського університету також заглибилися в цю тему і проаналізували дані понад 500 000 осіб. Їхні висновки свідчать про те,...
Коли за вікном тримається висока температура, квартира швидко нагрівається навіть без прямого сонця. Причиною можуть бути не лише спекотне повітря та розпечені стіни, а й звичайна побутова техніка, передають Патріоти України. Частина приладів під час р...
