А ви це знали? Чому не можна збивати блендером картопляне пюре: Розкриваємо головні секрети

Картопляне пюре - дуже проста, смачна і ситна страва, яку вміє готувати кожен. Але дуже часто страва виходить не смачною, водянистою і темною, через елементарні помилки в приготуванні? передають Патріоти України.

1. Що зробити, щоб пюре не було рідким і з грудочками

Щоб пюре не було рідким, обов'язково злийте всю рідину з картоплі і тільки потім розімніть картоплю в пюре. Після цього обов'язково поставте каструлю на плиту і дайте зайвій волозі випаруватися. Додайте тепле молоко, масло або вершки кімнатної температури, це дозволить зробити однорідним пюре, без грудочок

2. Не використовуйте кухонний комбайн чи блендер

Ніколи не потрібно використовувати для приготування пюре кухонний комбайн чи блендер. Вони зіпсують його, оскільки вони дуже перебивають картоплю, створюючи небажану крохмалисту консистенцію, липку і тягучу.

3. З якої картоплі вийде найсмачніше пюре

Ідеальний сорт картоплі для пюре буде саме крохмалистий, саме з нього вийде ніжне та повітряне пюре. Ви з легкістю можете перевірити картоплю, чи підійде вона для пюре. Візьміть і розріжте картоплю навпіл, потріть її, візьміть рукою за вершину однієї половинки і подивіться, якщо картопля злиплася і не падає, значить, у ній багато крохмалю.

Джерело: Обозреватель

Розставлено крапки над "і": Чи є в курятині антибіотики, стероїди та гормони

четвер, 29 січень 2026, 19:10

Куряче м’ясо вже багато років викликає суперечки серед споживачів. Частина людей свідомо відмовляється від курятини, побоюючись наявності гормонів росту, стероїдів або антибіотиків. Чи справді в курячому м'ясі є антибіотики, передають Патріоти України....

Варто знати! Чи справді швидка зарядка вбиває батарею смартфона

четвер, 29 січень 2026, 18:52

Чутки про те, що швидка зарядка нібито "вбиває" батарею смартфона, з'являються щоразу, коли виробники підвищують потужність адаптерів. Нещодавно китайські бренди показали, що телефон можна зарядити майже повністю за лічені хвилини - але такі цифри можл...