А ви це знали? Чому не рекомендують кидати пельмені в окріп

Як варити пельмені правильно? На це питання в кожного своя відповідь. Хтось каже, що треба кидати їх в окріп, інші дотримуються протилежної думки. У будь-якому випадку є суттєва різниця в підході, передають Патріоти України.

Подробиці

Якщо ви раніше кидали варити пельмені кидати виключно в окріп, тоді розкажемо ще один метод, який практикують люди.

Для початку рекомендують покласти пельмені в холодну воду на кілька хвилин. Потім доводять воду до 50 градусів і перекладають пельмені варитися.

На думку господинь, які так роблять, метод допомагає пельменям не злипнутися та розваритися. Варто зауважити, що багато чого залежить від помішування. Якщо ви цього не будете робити, то будь-які пельмені злипнуться.

Не "чарівна пігулка", але: Названо продукти, які треба їсти при гіпертонії

середа, 18 лютий 2026, 8:45

Високий кров’яний тиск - це дуже небезпечна хвороба, яка може призводити до інфарктів та інсультів. На рівень тиску суттєво впливає харчування. Кардіологи радять продукти, що знижують тиск, та пропонують цілісний підхід до харчування - корисний для сер...

Є секрет! Чим замінити хліб у фарші для соковитих котлет - кращі альтернативи та поради

середа, 18 лютий 2026, 8:12

Багато господинь і сьогодні додають у фарш розмочений батон - традиція, що закріпилася ще з 90-х років. Тоді це був спосіб зекономити м’ясо й зробити страву більш ситною, передають Патріоти України. Однак сучасні кухарі дедалі частіше відмовляються від...