А ви це знали? Чому не варто починати день із кави

Серед трьох речей, які не рекомедовано робити одразу після сну, згадується й споживання кави натщесерце. Про це пише gazeta.ua, посилаючись на медичні дослідження, передають Патріоти України.

Автори дослідження, опублікованого в американській Медичній бібліотеці, стверджують, що у деяких людей після ранкового вживання кави збільшується вироблення шлункової кислоти, через що спостерігається дискомфортом у шлунку. Тим, хто не може собі відмовити ранком у чашеці кави, рекомендують вживати напій з якоюсь їжею.

За словами гастроентерелогині, докторки Супрії Рао, рівень кислотності кави становить близько 5 pH, у той час як шлункової кислоти людини — близько 2 pH. «Не обов'язково, що занадто висока кислотність є проблемою, тому що шлунок може з нею впоратися, і насправді в ньому багато слизу, який захищає його. Справа в тому, що ваш стравохід не здатний витримати таке пошкодження кислотою», — пояснює вона.

Медикиня каже, що кава не викликає виразки, а от відчуття дискофорту деякі люди можуть відчувати через пошкодження кислотою стравоходу.

Психологічний тест: Оберіть двері на малюнку і дізнайтесь, як ви ухвалюєте рішення

вівторок, 2 грудень 2025, 13:10

Візуальні тести, де потрібно обрати зображення або інтуїтивно відреагувати на картинку, дозволяють швидко й ненав’язливо торкнутися теми самопізнання. Хоч вони й не можуть замінити професійну психодіагностику, проте допомагають задуматися над своїми си...

Не будуть злипатися: Ось у якій воді, скільки і як правильно варити спагеті

вівторок, 2 грудень 2025, 12:45

Спагеті - одна з найпростіших і найшвидших у приготуванні страв. Готувати їх можна з олією, спеціями, соусами. Але, дуже важливо знати, як їх правильно варити і скільки хвилин, передають Патріоти України. Редакція FoodOboz ділиться корисними порадами, ...