Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Серед трьох речей, які не рекомедовано робити одразу після сну, згадується й споживання кави натщесерце. Про це пише gazeta.ua, посилаючись на медичні дослідження, передають Патріоти України.
Автори дослідження, опублікованого в американській Медичній бібліотеці, стверджують, що у деяких людей після ранкового вживання кави збільшується вироблення шлункової кислоти, через що спостерігається дискомфортом у шлунку. Тим, хто не може собі відмовити ранком у чашеці кави, рекомендують вживати напій з якоюсь їжею.
За словами гастроентерелогині, докторки Супрії Рао, рівень кислотності кави становить близько 5 pH, у той час як шлункової кислоти людини — близько 2 pH. «Не обов'язково, що занадто висока кислотність є проблемою, тому що шлунок може з нею впоратися, і насправді в ньому багато слизу, який захищає його. Справа в тому, що ваш стравохід не здатний витримати таке пошкодження кислотою», — пояснює вона.
Медикиня каже, що кава не викликає виразки, а от відчуття дискофорту деякі люди можуть відчувати через пошкодження кислотою стравоходу.
Авторка кулінарного блогу «Прості та вишукані рецепти» під ніком ptashka. oly, яка раніше поділилася рецептом персикового тарта із морозивом, розповіла, як приготувати гомілку, томлену в духовці, передають Патріоти України. «Гомілки томлені в духовці»,...
Печінка — поживний і доступний продукт, але багато хто уникає її приготування через характерний запах, легку гіркоту та ризик отримати жорстку текстуру. Хоча традиційно радять вимочувати її у воді або молоці, існує більш ефективний спосіб, який допомаг...
