Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Гречка – найпопулярніший гарнір, проте не всі готують цю крупу правильно. В результаті гречка не виходить розсипчастою. Помилка у всіх одна, і як її виправити, поділилися досвідчені кулінари, передають Патріоти України.
Питання у тому, в яку воду ви висипаєте гречку при варінні. Якщо ви хочете, щоб гречка вийшла і смачною, і розсипчастою, не висипайте її в каструлю з холодною водою.
Безперечно, якщо варити гречку в холодній воді, то вона теж звариться, і може навіть вийде цілком смачною. Однак врахуйте, якщо крупу висипати в холодну воду, то ядра гречки розбухнуть, і каша вийде в'язкою.
Щоб зварити смачну гречку з першого разу, просто закидайте промиту крупу в каструлю з окропом. Коли вже гречка варитиметься, температуру на плиті потрібно зменшити до мінімуму, а каструлю накрити кришкою.
Ще один лайфхак. Попередньо перед приготуванням гречку можна замочити в холодній воді. Тоді вона звариться ще швидше. Приблизний час варіння гречаної каші становить 15 хвилин. Не потрібно переварювати крупу
Атеросклероз є серйозним захворюванням серцево-судинної системи, однак правильне харчування може суттєво сповільнити його розвиток. Фахівці зазначають, що раціон, багатий на клітковину, корисні жири та омега-3 жирні кислоти, здатен підтримувати здоров’...
101-річна мешканка Шанхаю Цзян Юецінь повністю руйнує уявлення про "правильний" спосіб життя для довголіття. Вона лягає спати ближче до другої ночі, прокидається близько десятої ранку, їсть печиво й чипси просто в ліжку та принципово не живе за жорстки...
