Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Відразу після завершення варіння макаронних виробів їх потрібно відкинути на друшляк, передають Патріоти України.
Як відомо, це необхідно для видалення води, в якій варився продукт.
При цьому багато кулінарів роблять серйозну помилку: вони зливають абсолютно всю рідину.
Ви так робите? Тоді не дивуйтеся, що гарнір виходить не дуже смачним.
Перекладаючи зварені макарони в друшляк, залиште трохи води в каструлі.
Потім поверніть макаронні вироби в посуд та ретельно перемішайте готову страву.
За рахунок невеликого об’єму «макаронної» води, що залишилася, гарнір не висохне і не злипнеться.
На макаронах залишиться крохмальна «оболонка», яка покращить консистенцію та смакові якості страви.
Крім того, такий гарнір ідеально поєднуватиметься практично з будь-яким соусом.
А от якщо зливати абсолютно весь об’єм води, то макарони «склеюватимуться» і висихатимуть. Отримати задоволення від такої трапези навряд чи вдасться.
Зима природно порушує багато систем, які допомагають нам залишатися емоційно стабільними, про це розповіло видання Real Simple. Менше світла та короткі дні впливають на серотонін і мелатонін - гормони настрою та сну. Холод зменшує рух і соціальні конта...
Подивіться на зображення і скажіть: що ви бачите першим - жінку чи дерева? Ця проста оптична ілюзія може розкрити цікаві риси вашої особистості та навіть натякнути на події найближчого майбутнього. Готові трохи розважитися? Тоді почнімо, передають Патр...
