Відразу після завершення варіння макаронних виробів їх потрібно відкинути на друшляк, передають Патріоти України.
Як відомо, це необхідно для видалення води, в якій варився продукт.
При цьому багато кулінарів роблять серйозну помилку: вони зливають абсолютно всю рідину.
Ви так робите? Тоді не дивуйтеся, що гарнір виходить не дуже смачним.
Перекладаючи зварені макарони в друшляк, залиште трохи води в каструлі.
Потім поверніть макаронні вироби в посуд та ретельно перемішайте готову страву.
За рахунок невеликого об’єму «макаронної» води, що залишилася, гарнір не висохне і не злипнеться.
На макаронах залишиться крохмальна «оболонка», яка покращить консистенцію та смакові якості страви.
Крім того, такий гарнір ідеально поєднуватиметься практично з будь-яким соусом.
А от якщо зливати абсолютно весь об’єм води, то макарони «склеюватимуться» і висихатимуть. Отримати задоволення від такої трапези навряд чи вдасться.
Чому краще не спішити поперед сусідів у цій справі та чому доцільніше орати город пізніше, ніж раніше, передають Патріоти України. Ось які аргументи наводить Анатолій Ярошенко. 1. Холодний ґрунт набагато щільніший і навантаження на техніку набагато біл...
З огляду на те, що справжнє весняне тепло та сонячна погода все ж повернулися, ми все частіше помічаємо і надокучливих комах, які прийшли разом з ними, – мух, передають Патріоти України. Але є хитрий трюк, щоб не дати мухам залітати у ваш дім, який нас...