Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Напевно, кожна господиня під час приготування картоплі стикається з таким явищем, як поява піни, передають Патріоти України.
Багато хто намагається її видалити, оскільки вважає, що з картоплі разом із піною виходять хімікати та різні шкідливі речовини.
Із чого насправді складається така піна? Кожен знає про те, що в хімічному складі картоплі, крім корисних речовин, можна виявити крохмаль. Часто перед приготуванням страв на основі коренеплоду картоплі прийнято вимочувати її у холодній воді.
Цей кулінарний прийом допомагає позбутися крохмалю. Якщо ж відразу приступити до варіння, речовина починає виділятися в процесі приготування.
Чи потрібно позбавлятися цієї речовини?
При приготуванні перших страв із додаванням картоплі піну, звичайно, потрібно видалити. Це допоможе зробити суп візуально приємнішим. До того ж, краще позбавитися крохмалю, який стає частиною рідкої страви.
Якщо ви просто варите картоплю на гарнір, то піну можна ігнорувати. У саму картоплю шкідливі речовини не повернуться, а воду прийнято зливати.
Кава - один із найпопулярніших напоїв у світі. Для багатьох людей день просто не починається без чашки ароматного еспресо або фільтр-кави. Однак далеко не всі знають, що неправильне зберігання може повністю зіпсувати смак і аромат улюбленого напою, пер...
Православна церква України 23 січня за новим стилем вшановує єпископа Климента Анкірського і мучеників Агафангела, Самана і Павлина Милостивого. За старим стилем 23 січня вшановували пам'ять богослова Григорія, єпископа Ніського. . У це свято селяни ...
