Шоколадні фігурки у вигляді Санта Клауса, сніговика, зайчика чи інших тваринок стали традиційними атрибутами зимових свят. Втім, цікавим є той факт, що вони усередині порожні. Чому ж? Про таку особливість шоколадних фігурок розповіла журналістка журналу Smithsonian Аманда Фіґл, передають Патріоти України з посиланням на ТСН.
Експертка посилається на віце-президента з виробництва компанії однієї з американських кондитерських компаній Марка Шлотта. З його слів, порожнисті шоколадні фігурки створені насамперед із міркувань зручності.
"Якби у вас був кролик більшого розміру і з цільного шоколаду, він був би схожий на цеглину. Ви б ламали зуби", - пояснює експерт. Окрім того, такі шоколадні фігурки є економічно вигіднішими. Адже на їхнє виготовлення потрібна менша кількість сировини. Відтак можна зробити більше солодощів.
Традиція створення шоколадних фігурок
Першими шоколадними фігурками були кролики. Вони вперше з’явилися у США у 19 столітті. Порожнисті солодощі вперше з’явилися 1939-го стали надзвичайно популярними після Другої світової війни.
Зауважимо, що Різдво і Новий рік вже не за горами. Підготовка до різдвяних і новорічних свят – це не лише радість, а й купа справ, які треба встигнути зробити і нічого не забути. Тож маємо кілька порад для створення святкового настрою.
Пишний і повітряний омлет можна приготувати без молока — досвідчені кулінари радять додати до яєчної маси невелику кількість міцного алкоголю, передають Патріоти України. Зазвичай для омлету використовують молоко або воду. Дехто додає сметану чи майоне...
Ви коли-небудь помічали за собою чи рідними бажання обов’язково зачиняти всі двері у квартирі? Навіть якщо вдома нікого немає, ці люди не можуть спокійно сидіти, коли двері до спальні чи кухні залишаються прочиненими, передають Патріоти України. Багато...
