А ви це знали? Чому соняшникову олію не можна зберігати в кухонній шафі

четвер, 4 квітень 2024, 11:15

Соняшникова олія - це популярний продукт, який завжди рятує під час смаження страв. Але мало хто знає про те, як правильно слід зберігати таку олію, передають Патріоти України.

Подробиці

Справа в тому, що продовжити термін життя продукту і зберегти його смакові якості можна в тому випадку, якщо тримати розкриту пляшку в холодильнику.

Все ж таки слід враховувати, що після відкриття пляшки термін придатності соняшникової олії значно скорочується, але цей процес можна уповільнити, якщо тримати пляшку в холодильнику.

Поруч із плитою або в кухонній шафці масло тримати не варто.

Пов’язано це з тим, що через часті високі температури воно швидше зіпсується і набуде неприємного присмаку, а смажити їжу на ньому після цього вже не можна.

Господині рекомендують виконати ще пару простих маніпуляцій, щоб продовжити термін зберігання олії.

Наприклад, масло потрібно відразу після відкриття перелити в тару зі скла. Також можна відправити в ємність із олією горох або квасолю, щоб зберегти ефект свіжості надовго.

"Туман у голові" після сну: Дослідники пояснили, як температура в спальні впливає на концентрацію

неділя, 15 листопад 2026, 6:42

Температура в спальні може впливати не лише на комфорт під час сну, а й на те, наскільки добре людина зосереджується наступного дня. Дослідники виявили зв’язок між підвищеною температурою повітря вночі та погіршенням когнітивної продуктивності. Відпові...

Вчені розкрили несподівану правду про людей, які п’ють каву без цукру. Третій пункт змусить вас переглянути свої звички

неділя, 15 листопад 2026, 6:13

Звичка пити чорну каву без жодних підсолоджувачів здається лише питанням смаку або турботою про фігуру. Проте психологи та нейробіологи роками вивчають зв’язок між гастрономічними вподобаннями та рисами характеру, і їхні висновки виявилися напрочуд цік...