А ви це знали? Чому соняшникову олію не можна зберігати в кухонній шафі

Соняшникова олія - це популярний продукт, який завжди рятує під час смаження страв. Але мало хто знає про те, як правильно слід зберігати таку олію, передають Патріоти України.

Подробиці

Справа в тому, що продовжити термін життя продукту і зберегти його смакові якості можна в тому випадку, якщо тримати розкриту пляшку в холодильнику.

Все ж таки слід враховувати, що після відкриття пляшки термін придатності соняшникової олії значно скорочується, але цей процес можна уповільнити, якщо тримати пляшку в холодильнику.

Поруч із плитою або в кухонній шафці масло тримати не варто.

Пов’язано це з тим, що через часті високі температури воно швидше зіпсується і набуде неприємного присмаку, а смажити їжу на ньому після цього вже не можна.

Господині рекомендують виконати ще пару простих маніпуляцій, щоб продовжити термін зберігання олії.

Наприклад, масло потрібно відразу після відкриття перелити в тару зі скла. Також можна відправити в ємність із олією горох або квасолю, щоб зберегти ефект свіжості надовго.

Сало чи вершкове масло? Ось який жир насправді корисніший для організму

четвер, 18 грудень 2025, 12:15

Вершкове масло десятиліттями вважалося беззаперечно корисним жиром - недарма з’явився вислів "маслом кашу не зіпсуєш". Його вершковий смак давно став звичним у кашах, пюре та випічці. А як щодо сала? Який продукт безпечніший для серця і судин - сало чи...

Ви могли це не знати! Як слід зберігати мед

четвер, 18 грудень 2025, 11:45

Навіть коли ви обрали та купили мед, його ще треба правильно зберігати. Мед, що зберігається в неналежних умовах, не тільки занадто швидко кристалізується, але й може втратити свій смак і просто зіпсуватися. Однак це поширена помилка, яка призводить до...