А ви це знали? Чому в ресторані риба та м’ясо смачніше, ніж удома - є секретний інгредієнт

Після відвідування ресторанів багато господинь намагаються повторити продегустовані страви, передають Патріоти України.

Спершу здається, що це досить просте завдання: необхідно лише вирушити до магазину чи ринку, вибрати потрібний продукт і приготувати.

Подробиці

Смак страв відрізнятиметься.

Перша причина такої різниці полягає у самих продуктах: у хороших ресторанах намагаються закуповувати максимально свіжі рибу та м’ясо.

Але є одна маленька хитрість, яку варто взяти на замітку господаркам.

Який інгредієнт слід додати до рецепту?

Багато хто здивується, що неймовірний смак ресторанних страв залежить від правильного підходу до маринування. Кухарі найчастіше використовують стандартний набір продуктів – прянощі, лимонний сік, трави.

Але є один продукт, який варто додати.

Це звичайний цукор-пісок.

Достатньо лише однієї чайної ложки.

До речі, доданий цукор не здаватиметься недоречно солодким, адже в маринаді є інші інгредієнти.

Водіям на замітку! Що робити, коли забули ключі всередині автомобіля

понеділок, 19 травень 2025, 17:37

Чимало водіїв стикалися з ситуацією, коли ключі від авто залишилися замкненими всередині. Фахівці закликали не розбивати вікно, натомість є декілька кращих способів. Про це пише АВТОПІЛОТ, передають Патріоти України. 1. Перевірте всі двері. Насамперед,...

Це може здивувати! Чому старі рушники краще вбирають вологу, ніж нові

понеділок, 19 травень 2025, 16:44

Старі рушники справді поглинають вологу краще, ніж нові – і це не відчуття, а науковий факт. Вони позбавляються заводських покриттів, їхні волокна розпушуються, і з часом тканина "працює" так, як і має, передають Патріоти України. Проте важливо не допу...