А ви це знали? Чому в ресторані риба та м’ясо смачніше, ніж удома - є секретний інгредієнт

Після відвідування ресторанів багато господинь намагаються повторити продегустовані страви, передають Патріоти України.

Спершу здається, що це досить просте завдання: необхідно лише вирушити до магазину чи ринку, вибрати потрібний продукт і приготувати.

Подробиці

Смак страв відрізнятиметься.

Перша причина такої різниці полягає у самих продуктах: у хороших ресторанах намагаються закуповувати максимально свіжі рибу та м’ясо.

Але є одна маленька хитрість, яку варто взяти на замітку господаркам.

Який інгредієнт слід додати до рецепту?

Багато хто здивується, що неймовірний смак ресторанних страв залежить від правильного підходу до маринування. Кухарі найчастіше використовують стандартний набір продуктів – прянощі, лимонний сік, трави.

Але є один продукт, який варто додати.

Це звичайний цукор-пісок.

Достатньо лише однієї чайної ложки.

До речі, доданий цукор не здаватиметься недоречно солодким, адже в маринаді є інші інгредієнти.

Не робіть так! Які помилки можуть "вбити" батарею ноутбука за рік

понеділок, 1 вересень 2025, 12:45

Чимало користувачів ноутбуків скаржаться, що акумулятор в їхньому пристрої швидко виходить з ладу і перестає тримати заряд. При цьому проблема може полягати не в якості самої батареї, а в неправильній її експлуатації, передають Патріоти України. Експер...

Науковці виявили, що певний вітамін уповільнює біологічне старіння

понеділок, 1 вересень 2025, 12:23

Новітні дослідження підтверджують, що вітамін D може відігравати ключову роль у сповільненні процесів старіння. Вчені виявили, що він допомагає зберігати теломери - захисні "ковпачки" на кінцях хромосом, довжина яких тісно пов’язана зі старінням органі...