Оселедець є одним із найкращих джерел омега-3 жирних кислот. За добової потреби від 1 до 1.5 г на добу, в 100 г оселедця міститься 2.4 г. Оселедець можна солити, маринувати, а також готувати з нього салати, закуски, бутерброди, паштети, передають Патріоти України
Дієтологиня Світлана Фус розповіла в Instagram про користь оселедця, а також – як часто його потрібно їсти.
"Крім того, в оселедці міститься йод. 100 г цієї риби забезпечить практично половиною добової дози цього необхідного для роботи щитоподібної залози елемента. Важливий для щитоподібної залози і селен. В оселедці його досить багато – близько 37 мкг, за мінімальної добової потреби – 50 мкг", – розповіла Фус.
"Вітамін Е та селен. Обидві ці поживні речовини важливі для роботи імунної системи. Вони допомагають звести до мінімуму шкоду, заподіяну вільними радикалами. У цій рибі присутнє все те, заради чого ми з вами її і повинні їсти: мінерали, вітаміни, амінокислоти, корисні жири", – пояснила експертка. Оселедець і страви з нього можна їсти хоч щодня!
Ви прокидаєтеся з першими променями сонця, але вже за пару годин почуваєтеся абсолютно спустошеними, знесиленими та роздратованими. Більшість звинувачує в цьому важку роботу чи брак сну, але справжня причина часто ховається у вашій ранковій тарілці, пе...
Білий наліт, який з’являється на поверхні ґрунту кімнатних рослин, не завжди означає, що квітка захворіла. У деяких випадках це звичайні мінеральні відкладення, а в інших — пліснява, передають Патріоти України. Відрізнити їх можна за зовнішнім виглядом...
