А ви це знали? Чому заборонено зберігати хліб у холодильнику - ніколи цього не робіть!

Хліб - це основний продукт практично на кожному столі, який не лише їдять самостійно зі стравами, але й роблять з нього бутерброди, сендвічі та тости, передають Патріоти України.

Нерідко буває так, що свіжа та м'яка буханка стає черствою вже буквально за один день. У такому випадку господині вдаються до різних лайфхаків, один з яких передбачає зберігання хліба у холодильнику.

Редакція FoodOboz зібрала інформацію та розповість, чому не варто зберігати хліб у холодильнику та чим це може загрожувати. Відтак, за словами багатьох фахівців, найгіршим місцем для зберігання хліба вважається саме холодильник.

Девайс аж ніяк не допомагає вирішити проблему із черствінням, а навпаки ще більше посилює її. До того ж у таких умовах на поверхні та всередині продукту швидко з'являється пліснява. Хоч її не завжди можна помітити на перший погляд, але ризик отруєння залишається вкрай високим.

Як та де правильно зберігати хліб?

Своєю чергою, виріб радять зберігати у прохолодному та сухому місці в хлібниці або шафі подалі від плити. У таких умовах хліб варто загорнути у паперовий пакет або бавовняну тканину, щоб не спровокувати появу цвілі.

В окремих випадках хліб також дозволено заморожувати. Для цього буханку слід обов'язково загорнути в спеціальний зіп-пакет.

Доступний всім! Експерти назвали фрукт, який допомагає кишківнику працювати на повну

четвер, 5 лютий 2026, 5:40

Зелений ківі став першим рослинним продуктом, користь якого для кишківника офіційно визнали в ЄС. Згідно з регламентом від 30 липня 2025 року, опублікованим Офіційним журналом Європейського Союзу, вживання цього фрукта юридично підтверджено як засіб дл...

А ви це знали? Чи можна їсти ківі зі шкіркою

середа, 4 лютий 2026, 22:26

Ківі давно вважається корисним фруктом завдяки високому вмісту вітаміну C, клітковини та антиоксидантів. Проте багато людей звикли очищати його від шкірки, не замислюючись, чи можна вживати плід разом із нею, передають Патріоти України. Фахівці з харчу...