Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Ні для кого не секрет, що хліб є одним з основних компонентів котлет, оскільки дозволяє надати смаженому м’ясу соковитість та приємний відтінок смаку. Перевага надається білій булці або батону, смак і текстура яких ідеально поєднується з фаршем, передають Патріоти України.
Проте кулінари, які люблять і не бояться експериментувати на кухні, іноді додають і чорний хліб. Чи варто так чинити, розповімо нижче.
На перший погляд може здатися, що такі котлети розчарують господині: гості швидко «розкусять» зайвий компонент, а смак страви буде досить посереднім.
Але це хибне твердження.
Якщо хоча б раз спробувати приготувати котлети з додаванням чорного хліба, ви залишитеся вражені результатом.
Завдяки солодкуватому присмаку самого продукту страва стає більш збалансованою і соковитою. Навряд чи ваші гості зможуть здогадатися, чому котлети вийшли такими смачними та незвичайними.
На пів кілограма м’яса рекомендується брати приблизно п’яту частину стандартної булки чорного хліба.
Імбир - не лише популярна спеція, а й рослина з доведеною користю для здоров’я. Сучасні дослідження підтверджують, що навіть невеликі щоденні дози можуть позитивно впливати на різні системи організму, передають Патріоти України. Найвідоміша властивість...
Мало хто здогадується, але звичайна кухонна спеція - лавровий лист - може стати вашим ефективним засобом проти стресу та порушень сну. Стародавні греки та римляни вірили в особливу та навіть магічну силу цієї рослини. А ось сучасні науковці підтверджую...
