
Ні для кого не секрет, що хліб є одним з основних компонентів котлет, оскільки дозволяє надати смаженому м’ясу соковитість та приємний відтінок смаку. Перевага надається білій булці або батону, смак і текстура яких ідеально поєднується з фаршем, передають Патріоти України.
Проте кулінари, які люблять і не бояться експериментувати на кухні, іноді додають і чорний хліб. Чи варто так чинити, розповімо нижче.
На перший погляд може здатися, що такі котлети розчарують господині: гості швидко «розкусять» зайвий компонент, а смак страви буде досить посереднім.
Але це хибне твердження.
Якщо хоча б раз спробувати приготувати котлети з додаванням чорного хліба, ви залишитеся вражені результатом.
Завдяки солодкуватому присмаку самого продукту страва стає більш збалансованою і соковитою. Навряд чи ваші гості зможуть здогадатися, чому котлети вийшли такими смачними та незвичайними.
На пів кілограма м’яса рекомендується брати приблизно п’яту частину стандартної булки чорного хліба.
Цей тест допоможе дізнатися щось нове про себе та весело провести час. Подивіться на малюнок і скажіть, що ви бачите. Кожен сприймає ілюстрацію по-своєму - це оптична ілюзія, яка відкриває особливості вашої особистості, передають Патріоти України. 1. М...
Дослідники встановили, що віддалена або гібридна робота може позитивно впливати на психічне здоров’я, передусім у жінок із ментальними труднощами. Найкращим форматом для них виявився гібридний графік: переважно робота з дому та 1–2 робочі дні в офісі. ...