Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Мед - такий продукт, який є на кухні у багатьох господинь. Але часто буває так, що баночка з цим корисним і смачним смаколиком стоїть десь в дальньому кутку довгий час. Що ж робити з таким медом, чи можна його їсти і як зрозуміти, що мед зіпсувався, передають Патріоти України.
При тривалому зберіганні мед темніє, а його корисні властивості випаровуються. Отже, старий мед їсти можна, але він вже не буде корисним.
На питання, скільки зберігається мед в банці, відповісти складно. Це залежить від сорту меду, від температури зберігання і тари, в якій він знаходиться. Взагалі мед може зберігатися дуже довго, проте бувають випадки, коли він може зіпсуватися.
Якщо ваш мед зверху покрився пінкою і має неприємний і навіть кислуватий запах - значить він заграв. Їсти такий мед не можна.
Якщо ви щасливий володар баночки з медом, яка зберігається вже не один рік, то краще за все щось приготувати з ним. Наприклад, шулики з медом і маком або будь-яку іншу випічку. Блюдо з додаванням старого меду вийде таким же смачним і ароматним, як і зі свіжим.
Порада. Якщо мед став занадто твердим і його важко дістати з банки - просто підігрійте її на водяній бані або поставте в таз з гарячою водою. Мед нагріється і знову стане рідким.
Булгур – дуже смачний, корисний продукт, який може бути основою для каш, супів, розсольнику, салатів, голубців. Ще з нього можна готувати солодкі каші з фруктами та сухофруктами. передають Патріоти України. Дієтологиня Світлана Фус розповіла в Instagra...
Тривалий час вважалося, що при обсмажуванні в чіпсах утворюється неприпустима кількість акриламіду - хімічної речовини, що з'являється при нагріванні крохмалистих продуктів, таких як картопля і зерно, при температурі вище 120 градусів за Цельсієм. Акри...
