А ви це знали? Чи можна солити картоплю під час смаження

Не у всіх господарок виходить приготувати цю популярну страву так, щоб вона стала предметом гордості, передають Патріоти України.

Здавалося б, жодних складнощів виникнути не повинно: при простому наборі продуктів завжди можна порадувати близьких апетитним гарніром.

Подробиці

Однак у кожного кухаря існують свої правила приготування смаженої картоплі, щоби результат виправдовував очікування.

Одним із найактуальніших і спірних питань є додавання солі.

Що рекомендують досвідчені господині?

Деякі кулінари додають сіль на самому початку або в середині процесу. В цьому випадку картопля втрачає свою форму і виглядає не зовсім апетитно.

Справа в тому, що сіль сприяє випаровуванню вологи.

Саме в результаті цього процесу і розвалюється смажена картопля.

Тому не варто поспішати із додаванням цього інгредієнта.

Досвідчені господині солять страву вже тільки після того, як її повністю приготували.

У такому випадку смажена картопля виходить ідеально смачною.

Все просто! Як позбутися чорної плісняви на вікнах без хімії

п’ятниця, 20 лютий 2026, 12:15

Чорна пліснява на вікнах не тільки неестетична, але й може становити серйозну загрозу для здоров'я, якщо її не ліквідувати, передають Патріоти України. Тому експерти рекомендують боротися з нею, використовуючи простий інгредієнт, який, імовірно, вже є ...

Це справді працює! Як швидко знизити тиск без ліків

п’ятниця, 20 лютий 2026, 11:45

Раптове підвищення артеріального тиску здатне вибити з колії навіть у спокійний день. Відчуття пульсації у скронях, запаморочення чи важкість у потилиці - це сигнали перевантаження, на які варто реагувати спокійно й усвідомлено. Є прості способи, що до...