А ви це знали? Чи потрібно до дерунів додавати цибулю

Якщо на одній кухні збереться дві господині, то суперечок про те, як правильно готувати навіть найпростішу страву не уникнути, передають Патріоти України.

Так і у випадку із дерунами. Одні господині вважають, що цибуля – це обов’язковий інгредієнт страви, інші впевнені, що цей овоч тільки псує весь смак.

Подробиці

Рецепт класичних дерунів містить наступні інгредієнти.

Розрахунок на 5 картоплин:

  • цибуля ріпчаста 1 шт.;
  • яйце куряче 1 шт.;
  • борошно пшеничне 2 ст. л.;
  • перець чорний мелений і сіль за смаком;
  • олія рослинна для смаження.

Як готувати

Картоплю миємо, чистимо і тремо на дрібну тертку. Слідом за нею тремо на тертку цибулю прямо в картопляну масу.

Потім додаємо сире яйце та спеції, а в кінці борошно.

Суміш потрібно перемішати до однорідної маси.

Розігріваємо на сковороді рослинну олію і столовою ложкою викладаємо картопляні оладки.

Смажити деруни слід на середньому вогні.

До столу готову страву подають зі сметаною або вершками, збитими з часником та сіллю.

Смачного!

Не робіть помилок! ТОП-5 фраз, які не можна говорити дітям навіть у сильному гніві

п’ятниця, 4 квітень 2025, 7:59

Те, якою виросте дитина, багато в чому залежить від того, що вона чує від батьків. Адже слова формують її внутрішній голос, він може бути критичним та звинувачуючим. А може бути добрим та підтримуючим, передають Патріоти України. Про це на своїй сторін...

Водіям на замітку! Чому змінюється колір антифризу та як це впливає на авто

п’ятниця, 4 квітень 2025, 7:30

Антифриз є ключовим елементом стабільної роботи двигуна, запобігаючи його перегріванню та передчасному зношуванню. Від правильної роботи системи охолодження залежить загальний стан авто. Однак з часом навіть найякісніша охолоджувальна рідина може зміни...