А ви це знали? Чи потрібно до дерунів додавати цибулю

Якщо на одній кухні збереться дві господині, то суперечок про те, як правильно готувати навіть найпростішу страву не уникнути, передають Патріоти України.

Так і у випадку із дерунами. Одні господині вважають, що цибуля – це обов’язковий інгредієнт страви, інші впевнені, що цей овоч тільки псує весь смак.

Подробиці

Рецепт класичних дерунів містить наступні інгредієнти.

Розрахунок на 5 картоплин:

  • цибуля ріпчаста 1 шт.;
  • яйце куряче 1 шт.;
  • борошно пшеничне 2 ст. л.;
  • перець чорний мелений і сіль за смаком;
  • олія рослинна для смаження.

Як готувати

Картоплю миємо, чистимо і тремо на дрібну тертку. Слідом за нею тремо на тертку цибулю прямо в картопляну масу.

Потім додаємо сире яйце та спеції, а в кінці борошно.

Суміш потрібно перемішати до однорідної маси.

Розігріваємо на сковороді рослинну олію і столовою ложкою викладаємо картопляні оладки.

Смажити деруни слід на середньому вогні.

До столу готову страву подають зі сметаною або вершками, збитими з часником та сіллю.

Смачного!

Що ніколи не можна заморожувати - правда про вашу морозилку!

субота, 13 грудень 2025, 6:12

Заморожування подовжує термін придатності продуктів, але не завжди. Деякі інгредієнти при низьких температурах втрачають смак, текстуру та харчову цінність, а іноді навіть стають шкідливими для здоров’я, передають Патріоти України. Продукти з ніжною ст...

Що ви думаєте про кохання? Пройдіть цей тест і дізнайтеся правду про свої стосунки

субота, 13 грудень 2025, 5:40

Ви коли-небудь замислювалися, що насправді для вас означає кохання? Ця проста психо-вікторина допоможе дізнатися, наскільки ви щасливі у своїх стосунках і що для вас найважливіше, передають Патріоти України. Як проходити тест: На зображенні — три різн...