А ви це знали? Чи потрібно до дерунів додавати цибулю

Якщо на одній кухні збереться дві господині, то суперечок про те, як правильно готувати навіть найпростішу страву не уникнути, передають Патріоти України.

Так і у випадку із дерунами. Одні господині вважають, що цибуля – це обов’язковий інгредієнт страви, інші впевнені, що цей овоч тільки псує весь смак.

Подробиці

Рецепт класичних дерунів містить наступні інгредієнти.

Розрахунок на 5 картоплин:

  • цибуля ріпчаста 1 шт.;
  • яйце куряче 1 шт.;
  • борошно пшеничне 2 ст. л.;
  • перець чорний мелений і сіль за смаком;
  • олія рослинна для смаження.

Як готувати

Картоплю миємо, чистимо і тремо на дрібну тертку. Слідом за нею тремо на тертку цибулю прямо в картопляну масу.

Потім додаємо сире яйце та спеції, а в кінці борошно.

Суміш потрібно перемішати до однорідної маси.

Розігріваємо на сковороді рослинну олію і столовою ложкою викладаємо картопляні оладки.

Смажити деруни слід на середньому вогні.

До столу готову страву подають зі сметаною або вершками, збитими з часником та сіллю.

Смачного!

Джерело: ПростоВей

Користь чи загроза для фігури? Що варто знати про вживання сиру

п’ятниця, 20 вересень 2024, 22:10

Сир є дуже популярним продуктом, який додають практично до всіх страв – від макаронів та омлетів до бутербродів і салатів. Існує величезна кількість різновидів сиру, тому його легко використовувати в раціоні, передають Патріоти України. Хоча сир має і ...

Забудете про проблему! Як назавжди позбутися неприємного запаху взуття

п’ятниця, 20 вересень 2024, 18:30

Від неприємного запаху ніг та взуття ніхто не застрахований. Цю проблему викликають бактерії, які є джерелом смороду. З ніг вони потрапляють у взуття, а вологе середовище сприяє їхньому розмноженню, через що виникає сморід. Однак є кілька простих, але ...