Якщо на одній кухні збереться дві господині, то суперечок про те, як правильно готувати навіть найпростішу страву не уникнути, передають Патріоти України.
Так і у випадку із дерунами. Одні господині вважають, що цибуля – це обов’язковий інгредієнт страви, інші впевнені, що цей овоч тільки псує весь смак.
Рецепт класичних дерунів містить наступні інгредієнти.
Розрахунок на 5 картоплин:
Як готувати
Картоплю миємо, чистимо і тремо на дрібну тертку. Слідом за нею тремо на тертку цибулю прямо в картопляну масу.
Потім додаємо сире яйце та спеції, а в кінці борошно.
Суміш потрібно перемішати до однорідної маси.
Розігріваємо на сковороді рослинну олію і столовою ложкою викладаємо картопляні оладки.
Смажити деруни слід на середньому вогні.
До столу готову страву подають зі сметаною або вершками, збитими з часником та сіллю.
Смачного!
Якщо ви сідаєте на диван, а ваш кіт стрибає поруч і повертається до вас спиною, це може здатися проявом байдужості. Однак фахівці з поведінки тварин пояснюють: така звичка нерідко свідчить про те, що улюбленець почувається поруч із вами спокійно та без...
У кутку шафи лежить коробка зі старими листівками, шкільними записками, валентинками та квитками з кінотеатрів десятирічної давнини. Ви не дивитеся їх роками, але думка про те, щоб викинути цей мотлох, викликає біль, передають Патріоти України. Зберіга...
