А ви це знали? Чи потрібно солити олів’є - не всі господині дають правильну відповідь

Олів’є часто з’являється на наших столах восени та взимку, тому в деяких салат асоціюється зі святковим гулянням, передають Патріоти України.

Кожна господиня має свою техніку приготування страви.

Деякі продукти можна замінювати, щоб надати салату новий відтінок смаку.

Подробиці

Однак часто у кулінарів виникає питання про те, чи потрібно солити олів’є.

Якою ж буде правильна відповідь?

Все залежить від того, з яких продуктів ви будете готувати страву. Наприклад, при додаванні маринованих огірків сіль не слід вводити. Якщо ж смак вам здається трохи прісним, то можна потішити себе невеликою кількістю солі.

Багато досвідчених господинь використовують іншу хитрість.

Щоб не додавати сіль до складу олів’є, додайте її у воду під час варіння картоплі та моркви.

Тоді смак стане яскравішим.

Якщо ви готуєте рецепт на основі солоної червоної риби, то в солі потреби немає.

А ось “літній” варіант олів’є з додаванням свіжих огірків обов’язково потребує солі. Найкраще солити страву у кінці приготування.

Джерело: ПростоВей

Ви могли це не знати! Які налаштування на Android непомітно зʼїдають батарею

неділя, 22 лютий 2026, 9:48

Протягом останніх років смартфони на Android стали значно більшими, потужнішими та функціональнішими і це не завжди в кращий бік вплинуло на те, скільки енергії вони споживають. У самій операційній системі ховається чимало налаштувань, які тихо висмокт...

А ви це знали? Названо кашу, яка призводить до швидкого набору ваги

неділя, 22 лютий 2026, 9:15

Її плюси в тому, що вона швидко вариться, має високу калорійність і добре засвоюється, а також не подразнює органи шлунково-кишкового тракту через маленький відсоток клітковини (близько 0,2%). До речі, є не тільки пшеничні варіанти крупи. Є рисова, кук...