А ви це знали? Чи потрібно закривати каструлю кришкою при варінні макаронів

Здавалося б, зварити макарони нескладно. Але досить припуститися однієї помилки, і страва виявиться вже не такою смачною, як хочеться, передають Патріоти України.

Подробиці

До поширених помилок входять нестача води, висипання макаронних виробів у холодну рідину та промивання страви після приготування.

Але є й інші дії, про помилковість яких багато кулінарів-аматорів навіть не здогадуються. Так, важливе значення має те, чи прикрита каструля кришкою під час варіння макаронів чи ні.

Часта помилка

Деякі господині вважають, що варити макарони потрібно в ємності з закритою кришкою.

Однак такий підхід, всупереч поширеній думці, не призводить до прискорення приготування страви.

Вода хоч і закипає трохи швидше, але ефект не зберігається надовго. Більше того, можуть виникнути серйозні проблеми.

Так, рідина може спінитися і почати «втікати». У цьому випадку кулінар автоматично відкриє кришку, що, напевно, призведе до виливання чималого об’єму води на кухонну плиту.

У цьому випадку поверхня залишиться брудною, а макарони можуть перетворитися на неапетитну масу через нестачу рідини.

Таким чином, приготування макаронних виробів слід здійснювати в каструлі або без кришки, або в ємності, яка напівприкрита кришкою.

Перевірте себе! Що побачили першим? Тест розкриє ваші заповітні бажання

середа, 25 лютий 2026, 18:48

Оптичні ілюзії у поєднанні з психологічними тестами відкривають унікальну можливість зазирнути у глибини власного "Я". Ваша підсвідомість миттєво обирає той елемент картини, який найбільше резонує з вашим поточним внутрішнім станом та прихованими мріям...

Це вражає! Що буде з організмом, якщо місяць не вживати алкоголь

середа, 25 лютий 2026, 18:12

Навіть невелика кількість алкоголю може завдати шкоди вашому організму, а якщо ви вживаєте регулярно або надмірно, ці негативні наслідки стають більш виражені, передають Патріоти України. Зокрема, Європейська асоціація студентів-медиків виявила, що рег...