А ви це знали? Чи шкідливо смажити яєчню на вершковому маслі

Сьогодні відбувається кардинальна зміна в меню, харчових вподобаннях та стравах на нашій кухні. Розвіюється багато міфів про інгредієнти, які вважали шкідливими і навпаки, передають Патріоти України.

Вважається, що приготована на вершковому маслі яєчня шкідливіша для здоров’я, ніж на соняшниковій олії. Довгий час у це багато хто вірив, тому уникали використання вершкового масла при приготуванні популярної та простої страви на сніданок.

Подробиці

Цей продукт загалом багато років лідирував у списку найшкідливіших, на думку лікарів-кардіологів.

Але не так давно ставлення до вершкового масла почало змінюватися, коли оприлюднили результати дослідження, яке проводилося у кількох європейських країнах.

Експерти порівняли: чи є різниця в рівні «поганого» холестерину у людей, які споживають вершкове масло, та любителів рослинних жирів.

На першому етапі лікарі рекомендували не зловживати жирами будь-якого походження. Але поступово вершкове масло стало не шкідливішим, ніж рослинна олія.

Проблема останнього в тому, що продукт у процесі смаження окислюється. Тому різниці між яєчнею, приготовленій на вершковому маслі чи соняшниковій олії, немає.

Ваша ванна сяятиме як нова - простий домашній спрей від вапняного нальоту!

неділя, 17 серпень 2025, 9:15

Прибирання ванної не має бути виснажливою справою. Мильний і вапняний наліт швидко накопичується через жорстку воду та косметику, створюючи неприємні плями і псує сантехніку. Але домашні натуральні засоби з вашої кухні допоможуть зробити ванну кімнату ...

Тест, який відкриє ваші сильні сторони! Оберіть одну фігуру - і дізнайтеся правду про себе

неділя, 17 серпень 2025, 8:45

Ви коли-небудь замислювалися, що про вас думають інші? Чи знаєте ви, яким вас бачать люди? Пропонуємо простий і цікавий тест: виберіть одну з геометричних фігур - і дізнайтеся, які якості вас найкраще характеризують, передають Патріоти України. . Обер...