А ви це знали? Чи справді червоні продукти викликають алергію

Червоні продукти - від полуниці і вишні до червоного перцю та томатів - часто звинувачують у викликанні алергічних реакцій. Але чи дійсно вони небезпечні, передають Патріоти України.

Що кажуть експерти:

• Червоний колір продуктів сам по собі не викликає алергію.
• Алергічну реакцію можуть провокувати барвники, консерванти або природні білки, що містяться в плодах.
• Люди з підвищеною чутливістю до певних фруктів чи овочів можуть відчувати свербіж, висип або набряк, але це індивідуально.

Кому варто бути обережним:

• Людям з підтвердженою харчовою алергією.
• Ті, хто вперше пробує нові червоні продукти у великих кількостях.

Рекомендації:

• Вводити нові продукти поступово.
• Спостерігати за реакцією організму.
• У разі підозри на алергію звернутися до лікаря.

Отже, червоний колір продукту сам по собі не небезпечний — головне, як організм реагує на конкретний фрукт або овоч.