А ви це знали? Чи варто зберігати хліб у холодильнику

Протягом багатьох років триває дискусія про правильне місце для зберігання хліба. Дехто віддає перевагу хлібниці, а хтось впевнений, що найкращим місцем є холодильник, передають Патріоти України.

Пол Голлівуд, широко відомий як "Король хліба", нарешті поклав край дискусіям щодо зберігання цього продукту, пише The Sun. Він розповів, чи варто зберігати хліб у холодильнику.

Слід почати з того, що сам Пол зберігає хліб просто у коричневому пакеті без хлібнички чи холодильника. Звісно ж, хлібниця додає естетичного вигляду кухні, запобігає розповсюдженню крихт, тому хліб в пакеті також можна тримати у ній.

А ось у холодильнику експерт категорично не рекомендує тримати хліб, адже, за його словами, він зачерствіє в чотири рази швидше. Це відбувається тому, що вся волога з буханки буде знищена завдяки холоду від холодильника.

Цікаво, що у коментарях багато людей не погодились із таким твердженням і запевняють, що завжди тримають хліб у холодильнику і він залишається свіжим навіть після закінчення терміну його споживання. Проте експерт радить не звертати увагу на такі зауваження і тримати хліб у звичайному крафтовому пакеті.