Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Для того щоб приготувати чудовий класичний борщ, необхідно додати кислі продукти, які нададуть характерного відтінку смаку, передають Патріоти України.
Також важливо зберегти яскравий червоний його колір.
Багато хто додає до борщу ложку столового оцту.
Цей інгредієнт припадає до вподоби не всім, тому кулінари знайшли відмінні альтернативні варіанти.
Чим можна замінити оцет:
Класичним варіантом може бути звичайний лимонний сік. Він допомагає зберегти колір буряків і надає потрібного “кислого” присмаку.
На півкіло м’яса слід брати сік половини лимона.
Зберегти колір коренеплоду може й лимонна кислота. Додавати варто не більше чверті чайної ложки, тому що вона має дуже виражений смак.
Можна попередньо бланшувати помідори і з їх допомогою зберегти червоний відтінок борщу, додавши йому цікавого відтінку смаку. Томати доводять до стану пюре та додають до інших інгредієнтів.
Достатньо 2 штук середнього розміру.
Також можна використовувати якісну томатну пасту. Потрібно близько 100-120 г.
Інсульт рідко виникає раптово без жодних попереджень. Медики наголошують: організм часто подає тривожні сигнали за години, дні або навіть тижні до гострого стану, однак багато людей не звертають на них уваги або списують на втому й стрес, передають Пат...
Скажи мені, який у тебе собака, і я скажу, хто ти. Це не просто народна мудрість — за нею стоїть наука й спостереження. Багато власників помічали: вони і їхні вихованці часто схожі не лише у поведінці, але й у манерах, погляді, іноді навіть у ході. Виг...
