Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Для того щоб приготувати чудовий класичний борщ, необхідно додати кислі продукти, які нададуть характерного відтінку смаку, передають Патріоти України.
Також важливо зберегти яскравий червоний його колір.
Багато хто додає до борщу ложку столового оцту.
Цей інгредієнт припадає до вподоби не всім, тому кулінари знайшли відмінні альтернативні варіанти.
Чим можна замінити оцет:
Класичним варіантом може бути звичайний лимонний сік. Він допомагає зберегти колір буряків і надає потрібного “кислого” присмаку.
На півкіло м’яса слід брати сік половини лимона.
Зберегти колір коренеплоду може й лимонна кислота. Додавати варто не більше чверті чайної ложки, тому що вона має дуже виражений смак.
Можна попередньо бланшувати помідори і з їх допомогою зберегти червоний відтінок борщу, додавши йому цікавого відтінку смаку. Томати доводять до стану пюре та додають до інших інгредієнтів.
Достатньо 2 штук середнього розміру.
Також можна використовувати якісну томатну пасту. Потрібно близько 100-120 г.
Регулярне вживання соку ацероли може стати простим способом підтримати здоров’я, пам’ять і обмін речовин. Цей напій вважають одним із найкорисніших соків у світі завдяки надзвичайно високому вмісту вітаміну C - його тут у десятки разів більше, ніж в ап...
Християни східного обряду 29 грудня за новим стилем вшановує пам'ять 14 тисяч новонароджених, яких наказав пкрерізати цар Ірод у Віфлеємі, намагаючись убити новонародженого Ісуса. Однак ангели заздалегідь попередили Діву Марію про наміри Ірода, і вона ...
