Сметана добре смакує з різними стравами, однак виникає питання: чи справді вона корисна? Експерти наголошують, що, як і більшість продуктів, її слід вживати без надмірносте, передають Патріоти України.
Цей продукт виготовляється з вершків за участю молочнокислих бактерій, тому належить до кисломолочних. Завдяки процесу ферментації сметана містить пробіотики, які важливі для нормального функціонування організму, пише usatoday.com.
- підтримують здоров’я травної системи;
- сприяють утворенню коротколанцюгових жирних кислот із протизапальними та захисними властивостями;
- можуть позитивно впливати на психоемоційний стан, зменшуючи прояви тривожності та депресії.
Крім того, молочні продукти є цінним джерелом білка, кальцію та вітаміну D.
Водночас сметана має високий вміст жиру, зокрема насиченого, який варто обмежувати в раціоні. Доброю альтернативою можуть стати її менш жирні варіанти.
Щоб підтримувати здоров’я та уповільнити процеси старіння, експерти з харчування радять вживати свіжі овочі, фрукти та ягоди, насамперед чорницю, малину, полуницю та ожину. З настанням теплого сезону їх стане більше на прилавках магазинів і ринках. А для того, щоб відновитися після зими та підтримати імунітет, радять поступово вводити в раціон сезонні продукти, зокрема листову зелень.
У Вашому гаманці чи шухляді столу роками накопичуються вицвілі паперові чеки від покупок у супермаркеті, гарантійні талони на техніку, якої вже давно немає, та квитки на проїзд? Ви періодично намагаєтеся це викинути, але зупиняєтеся через страх, що «са...
Спосіб життя може впливати на ризик розвитку деяких онкологічних захворювань. Серед важливих чинників — куріння, незбалансоване харчування, надмірна вага та недостатня фізична активність. Онколог Халіл Шукер розповів виданню Parade, яких п’яти повсякде...
