Коли ми готуємо звичайні котлети, то, перекручуючи всі складові, відчуваємо їх спільний смак. А коли все це ріжеться, то можна відчути кожен шматочок, який ми поклали під час готування, передають Патріоти України.
Щоб приготувати січені, рубані, різані котлетки, нам знадобиться:
Куряче або індиче філе – 400 г
Яйце – 1 шт.
Цибуля – 1 шт.
Твердий сир – 100 г
Зелень (цибуля, петрушка) на смак
Сіль, спеції (перець, сушений часник, паприка) на смак
Майонез – 3 ст. л.
Крохмаль – 2 ст. л.
Олія для смаження
Сама назва вказує, що всі інгредієнти будуть різані, ніяких терток і м’ясорубок! Отож, спочатку наріжте невеликими кубиками філе, потім сир і цибулю.
Додайте сіль, спеції, зелень. Вбийте яйце, додайте майонез і картопляний крохмаль. Все ретельно розмішайте.
Набирайте ложкою і смажте на добре розігрітій сковороді до золотистого кольору з обох боків. Смачно, і мають апетитний зовнішній вигляд!
Прогулюючись вечірніми вулицями Амстердама, Стокгольма чи Копенгагена, важко не помітити дивну особливість: вікна перших поверхів повністю відкриті. Місцеві жителі не використовують ані щільних штор, ані жалюзі, ані навіть легкої тюлі. Для людини з наш...
Величезна сумка, заповнена ліками, парасолькою, зарядками, серветками, косметикою та купою дрібниць "на всі випадки життя" — знайома картина? Прагнення завжди мати при собі все необхідне свідчить про внутрішнє напруження, передають Патріоти України. Но...
