А ви це знали? Для чого до курячого бульйону кладуть цибулю у шкаралупі

Зварити курячий бульйон - майже щоденна дія господинь. Приготування перших страв на його основі виходять ароматні та одночасно дієтичні. Іноді куряче м’ясо з бульйону використовується для інших страв, тому важливим є зовнішній вигляд продукту, передають Патріоти України.

Цікаво та просто

Сіруватий вигляд курячої грудки можна зробити привабливим та апетитним. Для цього потрібно додати у бульйон всього один інгредієнт. Червона цибуля — ось секрет, який дозволяє змінити ситуацію.

Бульйон має дійти до кипіння. Після цього в каструлю закладають половинками червону неочищену цибулю. Так, лушпиння, якщо воно чисте, має лишитись. В цьому основний секрет методу.

В результаті куряча грудка вийде приємного рожевого кольору. Окрім того, м’ясо лишиться соковитим та ніжним. Спробуйте та переконайтесь у цікавому результаті такого кулінарного експерименту.

Це здивує! Експерти пояснили, як лавровий лист допомагає боротись із безсонням

неділя, 11 січень 2026, 5:40

Мало хто здогадується, але звичайна кухонна спеція - лавровий лист - може стати вашим ефективним засобом проти стресу та порушень сну. Стародавні греки та римляни вірили в особливу та навіть магічну силу цієї рослини. А ось сучасні науковці підтверджую...

Більшість людей ігнорують небезпечний симптом! Це може бути першою ознакою серцевого нападу

субота, 10 січень 2026, 23:10

Серцевий напад рідко починається з різкого болю в грудях, як у фільмах. Частіше він проявляється ледь помітним дискомфортом, який складно назвати болем - відчуттям тиску, тяжкості або напруги в грудях чи верхній частині живота. Саме тому багато людей н...