А ви це знали? Для чого господині додають цукор у фарш

Господині з досвідом додають цукор у низку не солодких страв, передають Патріоти України.

На відміну від солі, перцю чи інших прянощів цукор викликає здивування у багатьох, адже він, на перший погляд, не поєднується зі стравами, де м’ясо, овочі тощо.

Подробиці

У фарш цукор додають у пропорції 1 ст. л. на 1 кг м’яса. Підсолоджував допомагає збалансувати смак, крім того, під час обсмажування допоможе зробити золоту та хрумку скоринку котлетам.

Цукор також радять додавати у борщ, овочеве рагу, тісто на піцу. У кожному разі солодкий присмак покращує страву, тому спробуйте й відчуєте різницю з цим компонентом.

Також цукор не завадить у закритих стравах, де є фарш (чебуреки, біляші, лаваші, рулети), так м’ясна начинка буде соковитою.

Джерело: ПростоВей

Що ви бачите на зображенні - жінку чи дерева? Відповідь підкаже ваше майбутнє

вівторок, 24 лютий 2026, 11:14

Подивіться на зображення і скажіть: що ви бачите першим - жінку чи дерева? Ця проста оптична ілюзія може розкрити цікаві риси вашої особистості та навіть натякнути на події найближчого майбутнього. Готові трохи розважитися? Тоді почнімо, передають Патр...

Психологічний тест: Яку тварину ви побачили першою? Вона розкриє ваше "приховане я"

вівторок, 24 лютий 2026, 10:12

Іноді нам потрібно лише кілька хвилин, щоб відволіктися від щоденної рутини - і водночас дізнатися про себе щось нове. Саме для цього існують візуальні психологічні тести, передають Патріоти України. Подивіться на зображення (уявіть картинку з кількома...