Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Господині з досвідом додають цукор у низку не солодких страв, передають Патріоти України.
На відміну від солі, перцю чи інших прянощів цукор викликає здивування у багатьох, адже він, на перший погляд, не поєднується зі стравами, де м’ясо, овочі тощо.
У фарш цукор додають у пропорції 1 ст. л. на 1 кг м’яса. Підсолоджував допомагає збалансувати смак, крім того, під час обсмажування допоможе зробити золоту та хрумку скоринку котлетам.
Цукор також радять додавати у борщ, овочеве рагу, тісто на піцу. У кожному разі солодкий присмак покращує страву, тому спробуйте й відчуєте різницю з цим компонентом.
Також цукор не завадить у закритих стравах, де є фарш (чебуреки, біляші, лаваші, рулети), так м’ясна начинка буде соковитою.
Голубі зони - це регіони світу, де люди живуть значно довше за середню тривалість життя. Журналіст Дэн Буэттнер, автор серіалу "Життя у 100 років: секрети голубих сфер" (Netflix), дослідив ці місця та виділив чотири ключові фактори, що допомагають жите...
Християни східного обряду 14 лютого за новим стилем вшановує пам'ять благовірного Михайла Чернігівського і рівноапостольного Кирила, який разом з братом Мефодієм переклав Євангеліє старослов'янською мовою. За старим стилем сьогодні шанували мученика Тр...
