Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Господині з досвідом додають цукор у низку не солодких страв, передають Патріоти України.
На відміну від солі, перцю чи інших прянощів цукор викликає здивування у багатьох, адже він, на перший погляд, не поєднується зі стравами, де м’ясо, овочі тощо.
У фарш цукор додають у пропорції 1 ст. л. на 1 кг м’яса. Підсолоджував допомагає збалансувати смак, крім того, під час обсмажування допоможе зробити золоту та хрумку скоринку котлетам.
Цукор також радять додавати у борщ, овочеве рагу, тісто на піцу. У кожному разі солодкий присмак покращує страву, тому спробуйте й відчуєте різницю з цим компонентом.
Також цукор не завадить у закритих стравах, де є фарш (чебуреки, біляші, лаваші, рулети), так м’ясна начинка буде соковитою.
Домашні котлети можна готувати практично з будь-якого фаршу. Для того, щоб вони були соковитими, кулінари радять додати у фарш тертий кабачок, можна моркву і твердий сир.Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних і соковитих курячих котлет ...
Регулярне прослуховування музичних творів людьми похилого віку покращує пам'ять і впливає на роботу мозку в позитивно, передають Патріоти України. Добровольцям віком від 54 до 89 років було запропоновано щодня протягом години слухати музичні твори. Уча...
