А ви це знали? Для чого господині додають цукор у фарш

Господині з досвідом додають цукор у низку не солодких страв, передають Патріоти України.

На відміну від солі, перцю чи інших прянощів цукор викликає здивування у багатьох, адже він, на перший погляд, не поєднується зі стравами, де м’ясо, овочі тощо.

Подробиці

У фарш цукор додають у пропорції 1 ст. л. на 1 кг м’яса. Підсолоджував допомагає збалансувати смак, крім того, під час обсмажування допоможе зробити золоту та хрумку скоринку котлетам.

Цукор також радять додавати у борщ, овочеве рагу, тісто на піцу. У кожному разі солодкий присмак покращує страву, тому спробуйте й відчуєте різницю з цим компонентом.

Також цукор не завадить у закритих стравах, де є фарш (чебуреки, біляші, лаваші, рулети), так м’ясна начинка буде соковитою.

Джерело: ПростоВей

Молочний, білий чи темний шоколад? Те, що ви обираєте, багато розкаже про ваш характер

четвер, 19 лютий 2026, 6:15

У більшості людей є улюблений шоколад, але не всі замислюються, що вибір плитки може відображати риси вашої особистості. Дізнайтесь, що каже про вас ваш улюблений шоколад, передають Патріоти України. Молочний шоколад. Темний шоколад. Білий шоколад. Шок...

Сухе повітря не страшне! Три кімнатні рослини, які не бояться батарей

середа, 18 лютий 2026, 23:10

Взимку кімнатні рослини часто страждають від сухого повітря та спеки через увімкнене опалення. Однак є види, які здатні витримувати такі умови й навіть добре почуваються у теплих приміщеннях. Про це повідомило видання House Beautiful, передають Патріот...